Tép khô rang tóp mỡ giản dị mà đưa cơm

Thứ ba - 24/11/2015 20:06
Tép khô rang tóp mỡ giản dị mà đưa cơm Tép khô rang tóp mỡ giản dị mà đưa cơm

Trời se se lạnh, thưởng thức món tép khô rang tóp mỡ nóng hổi, đậm đà cùng cơm trắng thì quá tuyệt.

Thịt kho mắm ruốc, canh hẹ nấu đậu hút cơm ngày lạnh

Cách nấu bò kho dưa chua tuyệt ngon ngày lạnh

Hết veo nồi cơm với gà rim dứa và sườn non kho dứa

Thành phần:

- 500gr mỡ phần

- 200gr tép khô

- 2 củ hành khô, 3 thìa nhỏ nước mắm, 2 thìa nhỏ đường và bột ngọt

Tép khô rang tóp mỡ giản dị mà đưa cơm 1

Cách làm:

Bước 1: Mỡ thái nhỏ, cho vào chảo rán thành tóp mỡ. Vớt tóp mỡ ra để ráo.

Tép khô rang tóp mỡ giản dị mà đưa cơm 2

Tép khô rang tóp mỡ giản dị mà đưa cơm 3

Bước 2: Tép khô ngâm rửa thật sạch.

Tép khô rang tóp mỡ giản dị mà đưa cơm 4

Bước 3: Hành củ thái nhỏ, cho vào chảo có chút dầu rồi phi thơm. Cho tép vào rang đến khi săn lại và óng vàng.

Tép khô rang tóp mỡ giản dị mà đưa cơm 5

Bước 4: Tiếp tục cho tóp mỡ vào đảo đều và cho phần nước mắm và đường vào rang cùng và đảo thật đều tay cho ngấm gia vị.

Tép khô rang tóp mỡ giản dị mà đưa cơm 6

Bước 5: Tép và tóp mỡ se vàng hoà quyện cùng gia vị thì tắt bếp và cho bột ngọt (nếu thích) vào, đảo đều là xong.

Tép khô rang tóp mỡ giản dị mà đưa cơm 7

Tép khô rang tóp mỡ đậm đà, thơm ngậy, ăn rất ngon miệng lại đưa cơm.

Tép khô rang tóp mỡ giản dị mà đưa cơm 8

Tép khô rang tóp mỡ giản dị mà đưa cơm 9

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm tép khô rang tóp mỡ!

Nguồn tin: 24h


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 108
  •   Máy chủ tìm kiếm 2
  •   Khách viếng thăm 106
 
  •   Hôm nay 19,061
  •   Tháng hiện tại 131,094
  •   Tổng lượt truy cập 128,729,272