Nguyên liệu:
- Phần đầu của 1 quả đu đủ đặc ruột
- 1 con dao mỏng, sắc
Cách tỉa hoa hồng để trang trí món ăn :
Lấy dao chia đu đủ làm 5 phần bằng nhau rồi cắt sát phần vỏ để tạo đài hoa.
Cắt bỏ các phần vỏ xanh sao cho các góc sole với phần đài và tạo được 1 khối đều nhau.
Dùng kéo hoặc dao cắt gọn gàng phần đài hoa.
Sau khi dùng dao chẻ các cánh thật mỏng, bạn hãy lại cắt bỏ các góc để tạo các đường sole.
Cứ tiếp tục chẻ cánh như thế cho tới hết. Lưu ý, độ dài tất cả các cánh bằng nhau.
Dùng kéo cắt cánh như trên hình vẽ. Nếu sợ cắt không đều tay, bạn có thể vẽ cánh hoa bằng bút rồi dùng kéo cắt tỉa theo đường vẽ này.
Cắt xong mang hoa ngâm qua nước lạnh cho cứng để uốn cánh. Khi uốn, dùng tay uốn nhẹ nhàng lớp cánh hoa bên ngoài về phía sau để tạo ra sự mềm mại cho cánh hoa. Còn các lớp trong, dùng tay vừa bóp nhẹ cánh, vừa uốn hướng ra ngoài.
Để bông hoa sinh động hơn bạn chỉ cần nhuộm hoặc vẽ màu tùy theo sở thích. Giờ bạn đã có những bông xinh xắn và độc đáo của riêng bạn rồi nhé. Bạn có thể trang trí món ăn hoặc trang trí bàn tiệc! Với cách tỉa hoa hồng từ quả đu đủ cũng không quá khó này, bạn sẽ khiến mọi người phải trầm trồ ngạc nhiên vì độ khéo tay của mình đấy!
Chúc các bạn thành công với cách tỉa hoa hồng từ quả đu đủ này nhé!
Nguồn tin: lamsao
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn