5 loại nước “tăng lực” tốt nhất từ thiên nhiên

Ví dụ, một lon Pocari Sweat có gần 6 thìa đường, trong khi mộtchai Gatorade 600ml chứa 9 thìa. Vitamin Water, loại nước được cho là “lành mạnh”hơn, cũng chứa lượng đường tương đương với hầu hết các loại đồ uống thể thaokhác.

Hương liệu, magiê carbonat, monokali phosphat, chất điều hòaa xit (330), và vàng sunset là một số trong những thành phần gần như không thểnhận thấy ở những đồ uống “sáng giá” này.

Vậy thì tại sao bạn lại không thử dùng những sản phẩm thiênnhiên dưới đây. Chúng vừa không chứa các chất phụ gia, vừa có thể nâng caothành tích tập luyện không thua kém bất kỳ loại nước uống “tăng lực” nào, ngoàira lại rất hợp túi tiền nữa.

1. Nước ép củ cải đường

Các chuyên gia về thể thao từ lâu đã biết về việc sử dụng nướcép để làm tăng thành tích. Tại Thế vận hội London 2012, loại nước uống có màu đỏ“bắt mắt” này đã cháy hàng trong thành phố.

Nước ép củ cải đường phát huy công dụng khi cơ thể chuyểnhàm lượng nitrat rất cao trong loại rau củ này thành nitric oxid, khiến mạchmáu giãn ra và máu lưu thông trong cơ thể nhiều hơn. Đồng thời, ti lạp thể, bộmáy đóng vai trò chủ chốt trong sản sinh năng lượng cho tế báo, trở nên hoạt độnghiệu quả hơn.

Hiệu quả chung sẽ được nhân lên gấp đôi: ô xi tuần hoàntrong cơ thể nhiều hơn và cơ thể tiêu tốn ít năng lượng hơn để thực hiện các hoạtđộng.

2 cốc nước ép củ cải đường đậm đặc (khoảng 600ml) uống khoảng1 giờ rưỡi trước khi tập sẽ làm giảm lượng ô xi sử dụng trong tập luyện cường độvừa và làm tăng sức bền, đó là kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học trường Đạihọc Exeter University đăng trên tờ Journal of Applied Physiology năm 2013.

2. Chuối

Nghiên cứu đã cho thấy chuối không thua kém gì các loại đồ uốngthể thao trong việc giúp ích cho thành tích của vận động viên, thậm chí loại quảnày còn có nhiều ưu điểm vượt trội.

Theo một nghiên cứu năm 2012 của trường Đại học AppalachianState, chuối cung cấp những chất ô xi hóa không có trong các loại nước uống“tăng lực”, bao gồm chất xơ, kali và B6. Nó cũng chứa loại đường “lành mạnh”hơn.

3. Sữa sô cô la

Loại đồ uống này chứa phối hợp “thần kỳ” gồm 4gcarbohydrate/1g protein – được cho là tỷ lệ hiệu quả nhất để ngăn ngừa thoáihóa cơ đồng thời kích thích tổng hợp cơ sau khi tập sức bền. Sữa sô cô la cũnggiàu kali, canxi và vitamin D.

Nghiên cứu được trình bày tại hội nghị thường niên năm ngoáicủa Hội Y học thể thao Mỹ đã thấy rằng các vận động viên bơi đạt thành tích tốthơn khi được uống sữa sô cô la để phục hồi sức lực sau mỗi chặng bơi, so vớisau khi uống nước uống thể thao thông thường.

4. Nước dừa

Trong những năm gần đây, nước dừa đã nổi tiếng như một loạinước uống thể thao thiên nhiên và đã được bán sẵn tại các siêu thị ở dạng chai,lon và các hộp đựng khác.

Nghiên cứu cho thấy nước dừa hiệu quả ngang với nước uống thểthao trong việc bù nước và tăng thành tích, phần lớn là nhờ hàm lượng kali cao,giúp ngăn ngừa tình trạng chuột rút. Nước dừa chứa nhiều kali gấp 5 lần nhữngloại nước uống thể thao thông dụng như Gatorade hoặc Powerade.

Một nghiên cứu năm 2012 trên tờ Journal of the InternationalSociety of Sports Nutrition thấy rằng nước dừa có tác dụng bù nước tốt và tác độnglên thành tích của người tập ngang với nước uống thể thao.

Một lưu ý: nước dừa chứa ít carbohydrate và natri. Đổ mồ hôinhiều khi tập nặng gây mất natri nhiều hơn kali, và chỉ nước dừa đơn thuần sẽkhông thay thế được lượng kali bị mất này.

5. Mật ong

Phối hợp đường tự nhiên đặc biệt trong mật ong - glucose,fructose và maltose – tất cả đều được hấp thu vào máu với tốc độ khác nhau, nhờđó giúp điều hòa chỉ số đường huyết, tránh tình trạng đường huyết tăng vọt.

Nờ những đặc tính chữa lành, mật ong cũng làm giảm stress tếbào và stress chuyển hóa trong tập thiếu khí.

Một nghiên cứu của Ian Mayhew, trường Đại học Chester năm2007 cho thấy rằng mật ong có thể mang lại những lợi ích khi tập luyện kéo dàivới các loại đồ uống thể thao thương mại hienj nay.

Cẩm Tú

Theo SCMP