170g sữa chua
170g kem whipping
90ml rượu Bailey
45g đường trắng
8 bánh trứng đường nhỏ (Meringue), nghiền gần nát
10g bột ca cao
Đánh đều kem whipping với 15g đường, sau đó để riêng trong một bát nhỏ.
Trộn sữa chua với 30g đường còn lại và với rượu Bailey.
Nhẹ nhàng cho hỗn hợp kem whipping đường vào trong hỗn hợp sữa chua và rượu, trộn đều. Hỗn hợp được tạo ra là mousse.
Lấy 4 cốc thủy tinh, sau đó cho một ít mousse đều vào 4 cốc. Rải một lớp vụn bánh trứng đường lên trên. Sau đó lại cho thêm một lớp mousse, rồi đến vụn bánh trứng đường và cuối cùng phủ lên một lớp bột ca cao.
Vậy là đã hoàn thành xong cốc mousse đẹp lạ mắt mà thơm ngon rồi đấy. Chỉ cần tỉ mỉ một chút là bạn đã có ngay món đồ uống ngon để bạn thưởng thức mỗi tối. Ở nhà nằm thư giãn nhâm nhi cốc mousse ngon miệng thì còn gì tuyệt hơn! Đây cũng là món đồ uống khá bổ dưỡng cho cơ thể trong mùa lạnh đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Nguồn tin: lamsao
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn