Kem anh đào thơm ngon giải nhiệt cho ngày đầu tuần

Thứ ba - 05/05/2015 08:39

Kem anh đào thơm ngon giải nhiệt cho ngày đầu tuần

Vị mát, ngọt của kem quả anh đào sẽ khiến bạn cảm thấy dễ chịu hơn với cái nóng oi bức của mùa hè này. Ăn kem đến đâu bạn sẽ thấy cơ thể mát lạnh đến đó! Thật tuyệt vời phải không nào?

Nguyên liệu

Với cách làm kem anh đào này, bạn cần:

- 2 chén kem heavy cream

- 1 chén sữa

- ¾ chén đường

- 1 nhúm muối

- 1 quả vani

- 1 muỗng cà phê vani chiết xuất

- 2 ½ chén quả anh đào tươi

1
Để thực hiện cách làm kem anh đào, đầu tiên bạn đun nóng 1 chén kem heavy cream, đường và muối.

2
Tách đôi quả vani bằng dao và dùng thìa cạo lấy hạt.

3
Cho cả vỏ và hạt vani vào nồi.

4
Khuấy đều hỗn hợp trên bếp đang đun nóng cho đến khi đường tan hoàn toàn.

5
Tắt bếp, thêm vani chiết xuất và để nguội, cho nốt phần kem còn lại và sữa vào, trộn đều.

6
Để hỗn hợp kem trong tủ lạnh một vài giờ hoặc qua đêm.

7
Quả anh đào bỏ hạt.
Cắt quả anh đào làm 4 phần.

8
Bỏ vỏ quả vani trước khi khuấy kem. Làm kem theo quy trình hướng dẫn của máy (thường khoảng 25 phút).

9
Trong 5 phút cuối cùng, thêm quả anh đào vào.

Thành phẩm

Cho kem vào một hộp kín và để trong tủ đá khoảng vài tiếng trước là bạn đã hoàn thành xong cách làm kem anh đào rồi đó! Món kem anh đào tươi ngon với hương vị cực lạ miếng khiến ai cũng thòm thèm. Thưởng thức que ăn anh đào ngọt thơm, với chút sần sật của thịt anh đào tươi thật thú vị biết bao! Còn chần chừ gì mà không thực hiện cách làm kem anh đào này để giải nhiệt cho ngày nắng nóng nhỉ?

Ngoài món kem anh đào là lạ này, bạn có thể tham khảo thêm rất nhiều cách làm kem ngon mà lạ như: kem dừa tào phớ , kem nướng , kem dâu tây và dứa ,... trên Lamsao nhé!

Kem anh đào thơm ngon giải nhiệt cho ngày đầu tuần 11