Làm bắp rang bơ caramel nhâm nhi quá đã

Nguyên liệu làm bắp rang bơ:

- 1 gói bỏng ngô dùng lò vi sóng
- 300g đường
- 30g bơ lạt
- 7ml tinh chất vanilla
- 3g muối
- 30ml rượu whiskey
- 4g baking soda

Cách làm bắp rang bơ caramel:

• 1

  Cho bỏng ngô vào lò vi sóng quay cho nở đều.

  Sau khi bỏng ngô đã nở hết, cho vào khay đã trải giấy nến.

  

• 2

  Cho đường, bơ, muối, rượu và vanilla vào nồi. Bật bếp và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp chuyển màu vàng nâu thành caramel.

  

• 3

  Cho baking soda vào!

  

• 4

  Hỗn hợp sẽ có hiện tượng sủi bọt. Bạn vẫn cứ khuấy đều tay nhé để bọt tan hết nhé!

  

• 5

  Sau đó đổ hỗn hợp caramel lên phần bắp rang lúc nãy sao cho caramel áo đều lên khắp các hạt bắp nhé!

  

• 6

  Trộn đều caramel lên bắp rang và để chúng thật nguội và cứng lại là bạn đã thưởng thức được rồi!

  

• 7

  Bạn có thể bảo quản bỏng ngô trong các hũ thủy tinh đạy kín nắp.

  

  Bỏng ngô caramel sẽ là món ăn cho bạn nhâm nhi khi xem phim cùng gia đình và bạn bè thật tuyệt đấy!

  

  Bắt tay vào làm bỏng ngô đi nào! Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!