Hướng dẫn cách làm gà rang muối ngon cực nhanh

Hướng dẫn cách làm gà rang muối ngon cực nhanh

Không như cách làm món gà rang muối truyền thống, với cách làm món gà rang muối này, bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian do không phải làm hỗn hợp muối từ gạo và đậu xanh rang; mà khi ăn gà vẫn thơm ngon lắm nhé!

Nguyên liệu

500gr thịt gà (khoảng nửa con)

10gr gừng, 50gr bột chiên giòn (hoặc bột chiên xù) 

3 củ sả, 2 thìa café ngũ vị hương, 1 thìa café đường 

Hành, tỏi, gia vị, mì chính, hạt tiêu 

Muối giả (Muối giả = muối rang để nguội + mì chính + tiêu sọ: tất cả giã nhỏ)

 

• 1

  Gà chặt miếng vừa ăn, tẩm ướp hành tỏi, gia vị, mì chính và ngũ vị hương chừng 20 phút.

  

• 2

  Trộn đều gà đã ướp với bột chiên giòn, để ngấm khoảng 10 phút.

  

• 3

  Chú ý với món ngon "ga rang muoi" này bạn bắc chảo rán lên bếp, cho dầu vào, chờ nóng già thì rán vàng thịt gà.

  

  Rán xong bạn vớt gà ra đĩa, để riêng.

  

• 4

  Trong một chảo khác, cho một chút xíu dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tỏi, sả, gừng.

  

• 5

  Cho gà vào, xóc đều cùng với muối giả, muối bám đều là được vào gà

  

Thành phẩm

Không như món gà rang muối truyền thống, với cách làm này bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian do không phải làm hỗn hợp muối từ gạo và đậu xanh rang; mà khi ăn gà vẫn thơm ngon lắm nhé! Món này ăn với cơm hay dùng làm món nhậu đều tuyệt vời lắm đấy! Món gà rang muối cùng rất thích hợp làm món ăn trong các ngày lễ Tết, liên hoan bởi món ăn vừa sang trọng lại ngon miệng, giúp các thực khách cho bữa liên hoan thật ngon cùng bạn bè, gia đình.

 

Bạn hãy ăn kèm món gà rang muối với dưa góp chua chua ngọt ngọt nhé, sẽ rất đưa cơm đó!

 

 

Chúc bạn thành công và làm được món gà rang muối thật ngon nhé!

Nguồn tin: lamsao

Những tin mới hơn

•   Cách rang lạc ngon với đường nhâm nhi ngày trời lạnh (19/01/2015)
•   Bữa trưa ngày lạnh giản dị với đậu hũ xốt thịt băm (21/01/2015)
•   Cách làm nước sốt cà chua kiểu mới thơm ngon đậm đà (09/02/2015)
•   Gà rán sốt mật ong chanh thơm ngon cho cả gia đình (08/03/2015)
•   Bò sốt cam cực ngon cho bữa cơm gia đình ngày lạnh (16/01/2015)
•   Hướng dẫn bạn cách làm ruốc thịt chuẩn và ngon nhất (15/01/2015)
•   Cách làm nước sốt chua ngọt thơm ngon đậm đà (13/01/2015)
•   Cách làm đậu phụ nhồi thịt sốt cà ngon không cưỡng nổi (14/01/2015)
•   Làm thịt bò sốt chua ngọt ngon miễn chê cho bữa tối (14/01/2015)
•   Sườn rim mật ong đậm đà cho ngày Tết ngon miệng (09/01/2015)

Những tin cũ hơn

•   Nấu cà ri cá kiểu Thái đãi cả nhà bữa cơm trưa (06/01/2015)
•   Cá thu sốt nấm cho bữa cơm ngon đậm đà (06/01/2015)
•   Đậu phụ sốt nấm cay say mê ngày lạnh (05/01/2015)
•   Thịt viên sốt cà chua đậm đà, ngon cơm (05/01/2015)
•   Cá thu chiên sốt cà chua nóng hổi ngon cơm ngày lạnh (05/01/2015)
•   Trổ tài làm đậu hũ nấu nấm hương thơm phức mà ấm lòng (05/01/2015)
•   Cánh gà rán sốt coca - thơm ngon đến miếng cuối cùng (05/01/2015)
•   Hướng dẫn chế biến phi lê cá điêu hồng xốt pate gan heo (05/01/2015)
•   Bò viên sốt cà đậm đà đưa cơm (05/01/2015)
•   Sườn non nấu cam nóng hổi ngày lạnh (05/01/2015)