Món cơm chiên ngon cho nàng nhân ngày 20/10

Thứ tư - 05/11/2014 21:21

Món cơm chiên ngon cho nàng nhân ngày 20/10

Ngày Phụ nữ Việt Nam tới rồi, các chàng trai hãy vào bếp trổ tài dành tặng một nửa của mình món cơm chiên ngon hấp dẫn nhé. Hẳn cô ấy sẽ rất ngạc nhiên trước tài năng nấu nướng của bạn đấy!

Nguyên liệu

Món cơm chiên thập cẩm quen thuộc, giờ đây với chút biến tấu và sáng tạo trong cách trình bày, món ăn trở nên thật khác lạ, mới mẻ và hấp dẫn hơn hẳn. Đặc biệt trong ngày phụ nữ Việt Nam 20/10, nàng sẽ cảm động với tình cảm của bạn dành cho nàng đấy! Trổ tài vào bếp nấu nướng chiều nàng nhân ngày Phụ nữ được tôn vinh nào!

2 bát cơm
100gr đậu Hà Lan
2 miếng jambon
1 củ cà rốt
3 quả trứng gà
1 củ hành tây
2 tép tỏi

1
Cà rốt gọt vỏ xắt hạt lựu.
Hành tây xắt hạt lựu, tỏi băm nhỏ.
Đậu Hà Lan rửa sạch để ráo
Jambon cắt hạt lựu.
Jambon cắt hạt lựu.

2
Trứng gà đánh tan.
Bắc chảo lên bếp cho 2/3 trứng vào chiên vàng, sau đó lấy trứng ra bát sâu lòng, để riêng.

3
Bắc lại chảo lên bếp cho dầu ăn, hành tỏi vào xào cho thơm.
Thêm cà rốt và cơm vào đảo đều.
Nêm cơm rang với 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng đường, ít muối, nếm sao cho vừa ăn, hơi nhạt chút vì bạn sẽ thêm jambon vào.

4
Cơm hơi săn lại thì cho tiếp đậu Hà Lan rồi jambon vào. Nêm lại lần cuối cho vừa miệng.
Cho phần trứng còn lại vào trộn cùng. Chiên đến khi hạt cơm khô săn lại thì tắt bếp, rắc chút tiêu tùy thích.

5
Xúc cơm vào bát đã lót trứng, ép lại và để ra đĩa.
Dùng dao xẻ và bẻ cong trứng bạn sẽ có tạo hình đẹp mắt cho món cơm chiên của mình.

Thành phẩm

Vẫn là món cơm chiên thập cẩm bạn đã quen thuộc, giờ đây với chút biến tấu và sáng tạo trong cách trình bày, món ăn trở nên thật khác lạ, mới mẻ và hấp dẫn hơn hẳn - nhìn không khác gì món ăn trong các nhà hàng cao cấp. Giờ thì bạn có thể trổ tài khéo tay dành tặng cho người ấy nhân ngày Phụ nữ Việt Nam rồi nhé!

Món cơm chiên ngon cho nàng nhân ngày 20/10 10