Cánh gà lóc xương chiên xù dai, giòn cho bữa trưa cuối tuần

Thứ tư - 05/11/2014 21:16
Cánh gà lóc xương chiên xù dai, giòn cho bữa trưa cuối tuần Cánh gà lóc xương chiên xù dai, giòn cho bữa trưa cuối tuần

Cuối tuần đến rồi cùng vào bếp trổ tài làm cánh gà lóc xương chiên xù giòn giòn với chút tương ớt cay cay vô cùng hấp dẫn giúp bữa cơm gia đình bạn thêm ngon.

Nguyên liệu

8 cánh gà

1/2 muỗng cà phê muối

1/3 muỗng cà phê tiêu

1 quả trứng gà + 50 gr bột mì trộn chung trong 1 cái chén + 2 muỗng canh sữa tươi + 1 chén bột chiên xù.

  • 1

    Cánh gà bạn đem rửa sạch.

    Cánh gà lóc xương chiên xù dai, giòn cho bữa trưa cuối tuần 1

  • 2

    Sau đó bạn hãy dùng dao cắt đứt phần thịt dính ở phần xương. Dùng tay kéo thịt xuống. Phần thịt sẽ tụ lại ở đoạn cuối của cánh gà.

    Cánh gà lóc xương chiên xù dai, giòn cho bữa trưa cuối tuần 2

    Cánh gà lóc xương chiên xù dai, giòn cho bữa trưa cuối tuần 3

  • 3

    Bạn cho cánh gà cho hết vào tô. Ướp vào muối và tiêu trộn đều để 15 phút cho gà thấm đều gia vị.

    Cánh gà lóc xương chiên xù dai, giòn cho bữa trưa cuối tuần 4

  • 4

    Cầm phần xương cánh gà, nhúng phần thịt vào tô trứng bột, sau đó lăn qua bột chiên xù. 

    Cánh gà lóc xương chiên xù dai, giòn cho bữa trưa cuối tuần 5

    Cứ thế làm hết phần cánh gà còn lại.

    Cánh gà lóc xương chiên xù dai, giòn cho bữa trưa cuối tuần 6

  • 5

    Bạn bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho cánh gà vào chiên với lửa vừa.

    Cánh gà lóc xương chiên xù dai, giòn cho bữa trưa cuối tuần 7

    Khi phần bột chiên xù vàng giòn thì gắp cánh gà ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

    Cánh gà lóc xương chiên xù dai, giòn cho bữa trưa cuối tuần 8

Thành phẩm

Sau khi chiên được bạn cho cánh gà lóc xương chiên xù ra đĩa, trang trí vài bông hoa cà rốt cho xinh xinh đẹp nhé! Nhìn món ăn hấp dẫn chưa nè!

Cánh gà lóc xương chiên xù dai, giòn cho bữa trưa cuối tuần 9

Cánh gà lóc xương chiên xù dai, giòn cho bữa trưa cuối tuần 10

Cánh gà lóc xương chiên xù dai, giòn cho bữa trưa cuối tuần 11

Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với cánh gà lóc xương chiên xù nhé!

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 206
  •   Máy chủ tìm kiếm 2
  •   Khách viếng thăm 204
 
  •   Hôm nay 3,014
  •   Tháng hiện tại 848,725
  •   Tổng lượt truy cập 128,466,964