Làm sao để pha chế rượu sơ ri?

Thứ năm - 06/11/2014 13:55
Làm sao để pha chế rượu sơ ri? Làm sao để pha chế rượu sơ ri?

Nằm trong khu vực khí hậu nhiệt đới gió mùa, Việt Nam có nhiều hoa quả ngon - đây là nguồn nguyên liệu rất thuận lợi cho việc sản xuất đồ uống cocktail. Đặc biệt, quả sơ- ri lại đang được trồng tập trung nhiều ở vùng Gò Công Đông, Tiền Giang - một loại quả cùng họ với quả chery (anh đào).

Nguyên liệu:

- 1kg sơ-ri

- 600g đường cát

- 1 chun rượu đế

Thực hiện:

  • 1

    Sơ- ri rửa sạch, loại bỏ trái dập, úng, bỏ cuống để ráo.

    Xếp sơ-ri vào keo + ½ lượng đường.

  • 2
    Đậy kín lại 3-4 ngày sơ-ri đổi màu.
     
  • 3

    Cho rượu đế và đậy kín lại khoảng 15 ngày sau

    Cho số đường còn lại vào (đường nấu với ½ chén nước để nguội).

  • 4

    Tiếp tục đậy kín đến khi nào thấy rượu có nước trong, gạn ra là nước uống được.

    Làm sao để pha chế rượu sơ ri? 1

     

li.jsArticleStep{ list-style: none outside none; margin: 0; }div.stepNumber{ color: #C3C3C3; float: left; font: 30px 'Georgia'; width: 30px; }div.stepContent{ line-height: 1.5; margin: 0 0 10px 30px; }p{ line-height: 1.5; margin-bottom: 10px; }ul.how{ margin-bottom: 10px; }

Rót ra ly, nếu thích uống lạnh thì dùng chung với đá viên. Chúc các bạn thành công!

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 86
  •   Máy chủ tìm kiếm 8
  •   Khách viếng thăm 78
 
  •   Hôm nay 18,132
  •   Tháng hiện tại 569,143
  •   Tổng lượt truy cập 62,654,756