Những mẹo nhỏ dưới đây có thể giúp bạn giữ mứt thơm, ngon lâu hơn.
Muốn có nước dùng ngon, phải chọn loại xương ngon và sạch sẽ. Sau đó chặt thành từng miếng nhỏ, dùng nước sôi trần...
Lòng trắng và lòng đỏ trứng nhiều quá dùng không hết, ta có thể bảo quản theo cách sau. Dưới đây là những cách bảo quản...
Bảo quản các loại thịt, cá sao cho tươi trong mấy ngày Tết cũng cần có chút mẹo đấy nhé. Cùng xem mẹo bản quản thịt cá...
Rã đông là phương pháp ai cũng biết nhưng không phải ai cũng biết rã đông đúng cách.
Sấu là một loại quả rất được lòng các bà nội trợ. Không chỉ làm nước giải khát, sấu còn giúp các món canh hay món ăn của...
Tết sắp đến gần, để tiện chế biến và không phải đi mua sắm thường xuyên, chị em hãy bảo quản các gia vị khô nhé!
Rau thường rất nhanh hỏng. Nhưng nếu biết cách bạn vẫn có thể giữ cho loại thực phẩm này tươi lâu.
Khi nghĩ đến cơm, nhiều người nghĩ rằng, cơm phải thổi chín rồi ăn ngay mới ngon. Nhưng hiện nay, bằng phương pháp...
Ngày Tết bất cứ gia đình nào cũng sử dụng nhiều loại thực phẩm, tuy nhiên nếu không biết bảo quản, vi khuẩn sẽ xâm nhập...
Gừng không chỉ là một thứ gia vị ít khi thiếu trong chế biến món ăn mà nó còn có rất nhiều tác dụng khác, trong đó có...
Nhiều người thường cất trữ ở cánh cửa tủ lạnh nhưng điều đó sẽ làm trứng nhanh hỏng hơn.