Chào nămmới Ất Mùi – 2015, tối 30 Tết, tại nhà hàng khách sạn Yasaka Hương Sen (TP TuyHòa Phú Yên) diễn ra chương trình công bố đòn bánh tét kỷ lục dài 18 mét.
Để hoànthành cây bánh Tét kỷ lục các đầu bếp chuyên nghiệp của khách sạn đã thực hiện trong thời gian 5 giờ đồng hồ để gói bánh và 12 giờ để nấu bánh. Câybánh tét dài 18 mét có 5 hương vị khách nhau gồm: bánh nếp cẩm nhân thịt đậu,banh đậu phộng nhân thịt, bánh gấc nhân thịt, bánh nhân chuối, bánh nhân đậuxanh.
Nguyên liệu làm bánh gồm: 250kg nếp, 30kg đậu xanh, 15kg đậuđen, 15kg đậu phụng, 70kg thịt heo, 300 trái chuối, 25 trái gấc, 50kg dừa bào,15kg lá cẩm; 250kg lá chuối, 20kg dây buộc và 5m3 nước. Bánh có đường kính0,2m, trọng lượng 450kg.
Sau đó câybánh tét được cắt bánh cho du khách. Toàn bộ số tiền bán bánh dành cho công tác từ thiện.
N.Sơn – D.CôngNguồn tin: Báo điện tử Dân Trí
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn