Cá hồi nướng chanh thơm phức cho bữa cơm ngày lạnh

Thứ hai - 19/01/2015 11:00

Cá hồi nướng chanh thơm phức cho bữa cơm ngày lạnh

Cá hồi nướng chanh có hương vị thơm ngon cực hấp dẫn cho ngày lạnh. Học cách làm cá hồi nướng chanh đơn giản mà rất ngon miệng cho cả gia đình bạn nhé!

Nguyên liệu

- 900g cá hồi

- ½ chén dầu ô liu enzo

- 2 muỗng canh húng quế tươi (cắt nhỏ)

- 2 muỗng canh lá hương thảo tươi (cắt nhỏ)

- 2 muỗng canh rau mùi tây tươi (cắt nhỏ)

- 3 quả chanh lớn

- 3 tép tỏi (băm nhỏ)

- 1 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng cà phê hạt tiêu

Cá hồi nướng chanh thơm phức cho bữa cơm ngày lạnh 1

1
Để làm món cá hồi nướng chanh, bạn dùng một chiếc bát trộn cho dầu ô liu vào rồi thêm các loại rau gia vị băm nhỏ vào.
Bạn mài thêm vỏ 2 quả chanh rồi cho vào bát dầu oliu nhé. Cho thêm hạt tiêu, muối cùng tỏi băm nhỏ vào. Bạn ép thêm nước của 2 quả chanh rồi thêm vào bát dầu.

2
Bạn tiến hành đánh đều hỗn hợp chanh và dầu lên.

3
Tiếp theo, bạn đặt da cá hồi xuống dưới của 1 khay nướng.

4
Bạn đổ lên trên cá hỗn hợp chanh dầu. Bạn xắt lát quả chanh còn lại rồi đặt lên trên cá các lát chanh.

5
Bọc khay cá lại bằng màng bọc thực phẩm rồi tiến hành ướp cá trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng. Bạn tiến hành nướng cá trong 30 phút ở 400 độ F.

Nguyên liệu

Cá hồi nướng chanh là một món nướng ngon và hấp dẫn cho bữa cơm ngày lạnh. Cách làm cá hồi nướng không quá cầu kỳ nên bạn có thể thực hiện cách chế biến cá hồi nướng này để làm mới cho mâm cơm gia đình. Tự trổ tài nấu ăn cho những người thân yêu thưởng thức thôi nào!

Cá hồi nướng chanh thơm phức cho bữa cơm ngày lạnh 12