Mì trứng xào thịt bò cho bữa trưa đơn giản mà đủ chất

Thứ hai - 05/01/2015 02:14
Mì trứng xào thịt bò cho bữa trưa đơn giản mà đủ chất Mì trứng xào thịt bò cho bữa trưa đơn giản mà đủ chất

Món mì trứng xào thịt bò hấp dẫn vô cùng. Thịt bò mềm, dai và ngọt tự nhiên ăn kèm với những sợi mì trứng thơm lừng béo ngậy. Bữa trưa có đĩa mì xào này, hẳn bạn không từ chối chứ?

Nguyên liệu

- 150g – 200g thịt bò thái lát mỏng

- 240g mì trứng- 3 quả ớt xanh; 15ml dầu ăn; 2 tép tỏi thái lát; 1 vài giọt dầu mè

- 1 quả ớt đỏ; 5g muối; 7ml xì dầu loại nhạt màu; 5g bột thì là

- 5g muối; 5g bột ngô; 5g hạt tiêu dạng bột; 5ml rượu vang nấu ăn

 
  • 1

    Thịt bò thái lát mỏng, ướp với các gia vị cho vừa, trộn đều, đặt sang một bên.

    Mì trứng xào thịt bò cho bữa trưa đơn giản mà đủ chất 1

  • 2

    Thái ớt thành các lát mỏng.

  • 3

    Đun sôi nước để chần mì cho chín. Thời gian chần khoảng 4 phút thì mì chín tới. Sau đó, vớt mì ra, rửa sạch lại bằng nước lạnh, thêm một vài giọt dầu mè rồi trộn đều.

  • 4

    Phi thơm tỏi trong 1 chảo rộng. Thêm thịt bò thái lát vào xào cho đến khi tái.

  • 5

    Thêm ớt vào xào cho đến khi mềm. Sau đó, cho mì vào, thêm ít xì dầu và muối. Trộn đều rồi tắt bếp.

    Mì trứng xào thịt bò cho bữa trưa đơn giản mà đủ chất 2

Thành phẩm

Rắc ít hành lá rồi thưởng thức thịt bò xào mì trứng thôi nào. Nếu bạn mê hương vị của thì là, một chút bột thì lá rắc lên phía trên sẽ giúp đĩa mì thêm hương vị đó! Món mì trứng xào thịt bò hấp dẫn vô cùng. Thịt bò mềm, dai và ngọt tự nhiên ăn kèm với những sợi mì trứng thơm lừng béo ngậy. Bữa trưa có đĩa mì xào này, hẳn bạn không từ chối chứ?

Mì trứng xào thịt bò cho bữa trưa đơn giản mà đủ chất 3

Mì trứng xào thịt bò cho bữa trưa đơn giản mà đủ chất 4

Mì trứng xào thịt bò cho bữa trưa đơn giản mà đủ chất 5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt bò xào mì trứng.

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 127
  •   Máy chủ tìm kiếm 2
  •   Khách viếng thăm 125
 
  •   Hôm nay 10,048
  •   Tháng hiện tại 639,634
  •   Tổng lượt truy cập 129,237,812