Đến Pháp khám phá rượu vang vùng Val-de-Loire

Các đặc tính của các loại rượu vang vùng Val de Loire

Khí hậu ở Loire và các vùng xung quanh, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của cây nho. Nhiều vườn nho ở đây đang thích nghi rất tốt với các loại đất và khí hậu ở khu vực phía bắc thung lũng sông Loire. Rượu vang ở vùng Val-de-Loire đứng thứ 3 ở Pháp về khối lượng, và đứng thứ nhất đối với vang trắng. Rượu vang nơi đây được hưởng lợi từ những vùng đất hiếm nhưng cũng rất rộng lớn, chính điều đó đã tạo nên chất lượng và sự độc đáo của rượu vang nơi đây.

Các loại rượu vang của khu vực:

Các khu vực xung quanh Touraine có các loại rượu vang, với các tên tuổi như Bourgueil, Chinon, Vouvray, Cheverny và Valençay.

Vùng trung tâm Loire có các loại rượu nổi tiếng như Sancerre, Menetou-Salon, Quincy, Reuilly...

Rượu vang Loire kết hợp với pho mát dê và bánh Tatin nổi tiếng tạo thành một đặc sản khác trong khu vực.