Tại sao không nên gói thức ăn thừa bằng giấy bạc?

Thứ năm - 03/01/2019 15:34
Tại sao không nên gói thức ăn thừa bằng giấy bạc? Tại sao không nên gói thức ăn thừa bằng giấy bạc?

Nếu bạn đang định gói thức ăn thừa sau bữa ăn bằng giấy bạc, có lẽ bạn nên cân nhắc lại.

Nếu bạn đang định gói thức ăn thừa sau bữa ăn bằng giấy bạc, có lẽ bạn nên cân nhắc lại.

Gói thức ăn bằng giấy bạc không hoàn toàn cách ly đồ ăn khỏi không khí. Điều này tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.

Tại sao không nên gói thức ăn thừa bằng giấy bạc? 1
Gói thức ăn bằng giấy bạc không hoàn toàn cách ly đồ ăn khỏi không khí.

Trò chuyện với MSN, Lindsay Maline, một chuyên gia dinh dưỡng tại Bệnh viện Đa khoa Cleveland, giải thích: "Khi không khí xuất hiện, nó tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển nhanh hơn, cho nên bạn cần tìm loại hộp đựng phù hợp hoặc đóng gói mọi thứ cho hợp lý. Nếu không, thức ăn của bạn sẽ không để được lâu".

Thay vì dùng giấy bạc, Malone gợi ý rằng tốt hơn nên dùng những đồ đựng kín khí, nông, vì chúng đẩy nhanh quá trình làm lạnh, và giữ vi khuẩn tránh xa khỏi thức ăn.

Tại sao không nên gói thức ăn thừa bằng giấy bạc? 2
Những hộp đựng kín khí, nông là lựa chọn tốt hơn giấy bạc.

Cũng là một ý tưởng hay khi cho mọi thức ăn bạn muốn để dành vào tủ lạnh trong vòng hai giờ, trước khi vi khuẩn có thời gian tiếp xúc với món đó.

Malone bổ sung: "Nếu bạn còn thừa nhiều thức ăn, tốt nhất là nên cho một phần vào tủ lạnh, đựng rong những hộp kín khí, và đặt vào ngăn đá. Và khi nào bạn muốn ăn, thì lấy nó ra".

  • Giấy bạc là gì?
  • Tại sao không nên dùng giấy bạc gói thực phẩm để nấu?

Nguồn tin: khoahoc.tv


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 169
  •   Máy chủ tìm kiếm 17
  •   Khách viếng thăm 152
 
  •   Hôm nay 14,103
  •   Tháng hiện tại 600,634
  •   Tổng lượt truy cập 62,686,247