Chị em đua nhau trồng mầm lúa mạch giúp chống lão hóa, ung thư

Những ngày gần đây, dạo quanh một vòng các hội nhóm trồng rau sạch hay hội nhóm dành cho chị em, không khó để bắt gặp những bài đăng hỏi han về mầm lúa mạch. Không chỉ tò mò về công dụng của mầm lúa mạch, nhiều người còn mong muốn tìm được địa chỉ bán hạt giống để về gieo trồng.

 

 

Vậy mầm lúa mạch có gì đặc biệt?

Tác dụng của mầm lúa mạch

Mầm lúa mạch là một loại rau mầm giàu dinh dưỡng, có nhiều công dụng đã được thế giới công nhận và rất phổ biến hiện nay. Mầm lúa mạch chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp cơ thể "chiến đấu" với bệnh ung thư, tiểu đường, cảm lạnh.

Mầm lúa mạch luôn được xếp trong nhóm những thực phẩm tốt nhất.

 

Sinh tố mầm lúa mạch là một thức uống giàu chất dinh dưỡng, giàu chất đạm và chứa 17 axit amin, protein. Nó có chứa tất cả các khoáng chất mà con người biết đến và vitamin A, B-complex, C, E, l và K. Các chất dinh dưỡng có trong diệp lục của lúa mạch (chiếm 70% tỉ trọng) - cao hơn 6 lần so với các loại thực vật khác, là một chất giúp tái tạo máu.

 

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết một ly nước mầm lúa mạch còn tốt hơn cả rau súp lơ và rau Bina. Ngoài ra nước ép mầm lúa mì còn có tác dụng chữa bệnh như chống sâu răng, chống bạc tóc, khử độc cho gan và tái tạo máu, chống ung thư.

 

Cách trồng mầm lúa mạch tại nhà

Bước 1: Chọn hạt giống

Bạn nên chọn hạt giống có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, hạt giống sạch, mẩy. Bạn chú ý loại các hạt mốc vì chúng sẽ ảnh hưởng tới các cây mầm khác gây thối hàng loạt. 500 gram hạt giống rau mầm lúa mạch có giá khoảng 125.000 đồng.

Bước 2:

Bạn phải ngâm hạt giống lúa mạch trong khoảng 12 tiếng. Thao tác ngâm ủ hạt có tác dụng kích thích hạt nảy mầm nhanh hơn và tăng tỷ lệ nảy mầm.

Bước 3: 

Bạn gieo hạt giống với mật độ dầy lên trên xơ dừa hoặc giá thể.

 

Bạn có thể tận dụng vỏ trứng sạch để làm khay trồng mầm lúa mạch

 

Gieo hạt đã ngâm ẩm lên trên giá thể

Bước 4:

Mỗi ngày tưới nước khoảng 1 -2 lần. Khi giữ hạt đủ ẩm, hạt sẽ nảy mầm. Trong 3 ngày đầu, bạn nên để khay trong bóng tối để hạt nảy mầm nhanh. Sau đó đưa khay ra ngoài sáng.Trồng lúa mạch cần nắng nhưng tránh ánh nắng trực tiếp. Tốt nhất để sát cửa sổ hay trong nhà kính. Sau 7 - 8 ngày có thể thu hoạch. 

 

Hạt mầm lúa mạch chỉ cần vừa đủ sáng, không ưa ánh nắng trực tiếp

 

 

Mầm lúa mạch lên rất nhanh chỉ sau 2-3 ngày

 

Cận cảnh quá trình 8 ngày trồng mầm lúa mạch

Trồng 'siêu thực phẩm' rau mầm cải xoong ngừa ung thư

Bà nội trợ ở khắp nơi đang đua nhau trồng rau mầm cải xoong vi nó không chỉ ngon mà còn thực sự tốt cho sức khỏe

Hộp nhựa trồng rau mầm 2 tuần, không cần tưới

Hộp nhựa trong suốt có thể tháo mở như một nhà kính tự động. Trong suốt 2 tuần kể từ khi gieo hạt, bạn chẳng cần phải tưới nước dù...

8 mẹo trồng rau mầm gieo lứa nào, gặt lứa đấy

Chỉ cần gieo hạt và tưới nước hàng ngày, chị em sẽ có bữa rau mầm giòn ngọt, sạch sẽ để ăn đã miệng ngày đông.

Tin tài trợ | BigBB Plus Chỉ mất 2 phút đọc tin này, con bạn sẽ thoát ho đờm, sổ mũi.
Bé Rock từng tháng nào cũng ho đờm, sổ mũi, sốt cao phải nằm viện, uống kháng sinh “như cơm bữa” từ nhỏ đến tận 2 tuổi. May mắn, chị Nga –...

Tin tài trợ | SPACAPS “Vũ khí bí mật” để đời sống tình dục của chị em luôn thăng hoa.
Tình dục viên mãn sẽ củng cố và tạo dựng thêm sự vững chắc cho sự gắn kết của mỗi gia đình. Nhưng cũng có nhiều ngáng trở đối với chị em phụ...

Tin tài trợ | Detoxgreen Bật mí cách thải độc trong 2 phút giúp xinh đẹp, khỏe khoắn của siêu mẫu Thúy Hạnh.
Trong thế hệ người mẫu cùng thời, Thúy Hạnh là một trong số ít những người vẫn có nhiều hoạt động nổi bật và giữ được tên tuổi hot trong...