Cơm trộn khoai tây xúc xích thơm ngon con ăn sạch bát

Thứ sáu - 04/03/2016 21:16
Cơm trộn khoai tây xúc xích thơm ngon con ăn sạch bát Cơm trộn khoai tây xúc xích thơm ngon con ăn sạch bát

Cơm trộn khoai tây xúc xích là một món ăn khá mới lạ đối với nhiều người, nhưng nếu được thưởng thức một lần bạn sẽ muốn ăn mãi. Đặc biệt với các bé lười ăn cơm thì món cơm trộn này là gợi ý hoàn hảo cho bữa ăn của bé. Cùng học cách làm cơm trộn khoai tây xúc xích cực đơn giản với chúng tôi nhé!

Nguyên liệu

Cơm trộn khoai tây xúc xích là món ăn hấp dẫn không chỉ ở màu sắc mà mùi vị còn vô cùng thơm ngon. Cách làm món ngon này cũng không hề khó chút nào, bạn có thể tham khảo công thức mà chúng tôi hướng dẫn dưới đây nhé!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm trộn khoai tây xúc xích:

- 1 cây xúc xích loại vừa

- 150g gạo

- 2 củ khoai tây

- 1 củ hành tây

- 1 quả trứng

- Hành lá, tỏi, mè trắng rang

- Gia vị, dầu ăn

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là sơ chế tất cả các nguyên liệu: vo gạo; xắt xúc xích và khoai tây thành lát mỏng; băm nhỏ tỏi và hành tây; xắt nhỏ hành lá.

    Cơm trộn khoai tây xúc xích thơm ngon con ăn sạch bát 1

    Xắt xúc xích và khoai tây thành lát mỏng; băm nhỏ tỏi và hành tây; xắt nhỏ hành lá
  • 2

    Tiếp đến, bạn bắc chảo dầu lên bếp, phi hành tây và tỏi trong chảo dầu nóng cho đến khi tỏi vàng giòn thì vớt ra, để riêng vào bát.

    Cơm trộn khoai tây xúc xích thơm ngon con ăn sạch bát 2

    Phi hành tây và tỏi trong chảo dầu nóng cho đến khi tỏi vàng giòn thì vớt ra, để riêng vào bát
  • 3

    Sau đó, bạn cho gạo vào nồi, đổ nước vào xâm xấp mặt gạo, cho thêm 1 thìa canh dầu ăn vào cùng rồi nấu ở lửa nhỏ. Bạn chú ý nấu cơm bằng bếp thường, không dùng nồi cơm điện nhé!

    Cơm trộn khoai tây xúc xích thơm ngon con ăn sạch bát 3

    Cho gạo vào nồi, đổ nước vào xâm xấp mặt gạo, cho thêm 1 thìa canh dầu ăn vào cùng rồi nấu ở lửa nhỏ
  • 4

    Trong chảo dầu nóng, bạn cho khoai tây vào rán vàng đều.

    Cơm trộn khoai tây xúc xích thơm ngon con ăn sạch bát 4

    Cho khoai tây vào chảo rán vàng đều
  • 5

    Tiếp theo, bạn thêm hành tây vào chảo cùng với khoai tây, rắc thêm một ít muối vào. 

    Cơm trộn khoai tây xúc xích thơm ngon con ăn sạch bát 5

    Thêm hành tây vào chảo cùng với khoai tây, rắc thêm một ít muối vào
  • 6

    Bạn dùng muỗng lấy khoai sang 1 bên rồi cho xúc xích vào. Rán xúc xích cho đến khi vừa chín, cạnh chuyển màu nâu là được.

    Cơm trộn khoai tây xúc xích thơm ngon con ăn sạch bát 6

    Rán xúc xích cho đến khi vừa chín, cạnh chuyển màu nâu là được
  • 7

    Khi cơm vừa chín tới, bạn mở nắp nồi rồi xếp xúc xích và khoai tây vào. Bạn chú ý xếp gọn, để lại 1 góc nhé!

    Cơm trộn khoai tây xúc xích thơm ngon con ăn sạch bát 7

    Khi cơm vừa chín tới, bạn mở nắp nồi rồi xếp xúc xích và khoai tây vào
  • 8

    Sau đó, bạn đập trứng vào góc còn lại, đậy nắp rồi nấu ở lửa nhỏ.

    Cơm trộn khoai tây xúc xích thơm ngon con ăn sạch bát 8

    Đập trứng vào góc còn lại, đậy nắp rồi nấu ở lửa nhỏ
  • 9

    Khi trứng đã chín, bạn mở nắp nồi, rắc thêm hành lá và mè lên trên.

    Cơm trộn khoai tây xúc xích thơm ngon con ăn sạch bát 9

    Khi trứng đã chín, mở nắp nồi, rắc thêm hành lá và mè lên trên
  • 10

    Để làm phần sốt ăn kèm, bạn cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, thêm nước tương, đường, tỏi và hành đã phi từ bước 2 vào đảo đều. Sau đó, đổ nước sốt lên trên phần cơm rồi thưởng thức.

    Cơm trộn khoai tây xúc xích thơm ngon con ăn sạch bát 10

    Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, thêm nước tương, đường, tỏi và hành đã phi vào đảo đều
Thành phẩm

Cách làm cơm trộn khoai tây thật đơn giản và dễ làm, nhờ vào phần sốt đậm đà mà món cơm trộn của bạn thêm ngon và hấp dẫn hơn bao giờ hết. Sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu sẵn có là khoai tây và xúc xích cùng các phụ gia đi kèm đã tạo nên một món ăn ngon tuyệt hảo cho cả nhà. 

Cơm trộn khoai tây xúc xích ăn ngay khi còn nóng sẽ ngon hơn đấy! Với hương vị mới lạ và bắt mắt chắc chắn sẽ làm bé yêu cùng cả nhà thích thú khi ăn thử. Món cơm trộn này hấp dẫn không kém món cơm trộn nổi tiếng của người Hàn đâu nhỉ?

Ngoài món ngon cơm trộn khoai tây thêm xúc xích này, bạn có thể tham khảo thêm các món cơm trộn trong chuyên mục Ẩm thực của lamsao.com nhé! Xem ngay:

>>>  Cách làm cơm trộn Hàn Quốc thơm ngon đúng vị Hàn

>>>  Cách làm cơm trộn bò đảo vừng thơm phức cho ngày rét

>>>  Cách làm cơm trộn thịt kho kiểu Thái ăn trưa

Cơm trộn khoai tây xúc xích thơm ngon con ăn sạch bát 11

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món cơm trộn khoai tây xúc xích.

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 132
  •   Máy chủ tìm kiếm 14
  •   Khách viếng thăm 118
 
  •   Hôm nay 2,709
  •   Tháng hiện tại 405,418
  •   Tổng lượt truy cập 67,182,064