Cháo ngao nóng hổi cho bữa sáng

Thứ năm - 06/11/2014 10:41
Cháo ngao nóng hổi cho bữa sáng Cháo ngao nóng hổi cho bữa sáng

Thưởng thức cháo ngao vào những buổi sáng mùa đông thật ngon và ấm áp.

Nguyên liệu:

- Ngao: 1 kg
Cháo trắng: 1 bát
Hành, rau răm
Hành khô: phi thơm
Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính, hạt tiêu.

Cháo ngao nóng hổi cho bữa sáng 1

Cách làm:

  • 1

    Ngao rửa sạch.

    Cháo ngao nóng hổi cho bữa sáng 2

  • 2

    Cho ngao vào nồi luộc chín đến khi ngao há miệng.

    Cháo ngao nóng hổi cho bữa sáng 3

  • 3

    Nhặt lấy phần ruột, ngạn phần nước trong. Ruột ngao ướp ½ thìa bột nêm, 1 thìa hạt tiêu (nếu nhà có bé thì không cần cho hạt tiêu nhé).

    Cháo ngao nóng hổi cho bữa sáng 4

  • 4

    Hành, dăm nhặt bỏ gốc rửa sạch thái nhỏ.

    Cháo ngao nóng hổi cho bữa sáng 5

  • 5

    Phi hành thơm với dầu ăn cho ngao vào xào săn.

    Cháo ngao nóng hổi cho bữa sáng 6

  • 6

    Đổ phần nước ngao vừa đủ với lượng cháo đã nấu từ trước rồi đun sôi, hạ bớt lửa đun liu riu đến khi hạt cháo mềm nhuyễn và sánh. Nêm gia vị vừa miệng.

    Cháo ngao nóng hổi cho bữa sáng 7

  • 7

    Cuối cùng thêm hành, rau răm.

    Cháo ngao nóng hổi cho bữa sáng 8

  • 8

    Cho cháo ngao ra bát dùng, thêm ít hành phi giòn và ăn cùng quẩy cũng sẽ rất ngon nhé!

    Cháo ngao nóng hổi cho bữa sáng 9

    Chúc các bạn ngon miệng với cháo ngao nóng hổi này nhé!

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 106
  •   Máy chủ tìm kiếm 2
  •   Khách viếng thăm 104
 
  •   Hôm nay 5,447
  •   Tháng hiện tại 431,811
  •   Tổng lượt truy cập 65,263,959