Nộm hoa chuối chống ngán sau Tết

Chủ nhật - 15/04/2018 12:12
Nộm hoa chuối chống ngán sau Tết Nộm hoa chuối chống ngán sau Tết

Nộm hoa chuối giòn giòn thanh mát sẽ khiến bữa cơm ngon và hấp dẫn hơn nhiều. Cùng học cách làm nộm hoa chuối với chúng tôi nhé!

Nguyên liệu:

- 1-2 bắp hoa chuối
- 1 cái tai lợn đã làm sạch
- 2 - 3 quả ớt
- 2-3 quả chanh
- 1 quả cà rốt
- 1-2 quả khế
- 3 tép tỏi
- 200 g giá đỗ
- 100g lạc rang
- Rau thơm các loại
- Gia vị: đường. súp, mì chính.

Nộm hoa chuối chống ngán sau Tết 1

Cách làm:

  • 1

    Hoa chuối bóc phần vỏ ngoài, giữ phần non và thái mỏng. Để hoa chuối không bị thâm ta nên cho vài lát chanh tươi cùng chút muối.

    Nộm hoa chuối chống ngán sau Tết 2

  • 2

    Tai lợn làm sạch luộc chín, để khô và thái mỏng.

    Nộm hoa chuối chống ngán sau Tết 3

  • 3

     Cà rốt gọt vỏ rửa sạch bào sợi, giá đỗ, khế rửa sạch thái mỏng.

    Nộm hoa chuối chống ngán sau Tết 4

  • 4

    Rau thơm các loại nhặt sạch, rửa để ráo thái rối.

    Nộm hoa chuối chống ngán sau Tết 5

  • 5

    Sau khi ngâm hoa chuối khoảng 30 phút vớt ra để ráo, trần qua nước ấm rồi cho vào âu sạch. Thêm cà rốt, giá đỗ cùng khế chua vào trộn đều, thêm phần tai lợn.

    Nộm hoa chuối chống ngán sau Tết 6

  • 6

    Hòa 2 thìa đường, 3 thìa chanh tươi, 1 thìa súp, ớt tươi cắt lát, tỏi đập dập. (Tùy theo khẩu vị của bạn để pha phần nước trộn cho hợp nhé) rồi trộn vào phần nộm.

    Nộm hoa chuối chống ngán sau Tết 7

  • 7

    Thêm phần rau thơm và tiếp tục trộn đều tay để nộm ngấm gia vị.

    Nộm hoa chuối chống ngán sau Tết 8

  • 8

     Lạc rang chín, bỏ phần vỏ ngoài giã dối rắc đều lên nộm.

    Nộm hoa chuối chống ngán sau Tết 9

    Món nộm hoa chuối giờ đã hoàn thành bạn nhé. Nhìn thật hấp dẫn phải không?

    Nộm hoa chuối chống ngán sau Tết 10

    Nộm hoa chuối chống ngán sau Tết 11

    Nộm hoa chuối chống ngán sau Tết 12

    Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với món nộm hoa chuối!

Nguồn tin: www.lamsao.com


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 287
  •   Máy chủ tìm kiếm 4
  •   Khách viếng thăm 283
 
  •   Hôm nay 30,595
  •   Tháng hiện tại 1,092,203
  •   Tổng lượt truy cập 127,484,407