Cách làm gà quay nguyên con tại nhà đơn giản nhất

Thịt gà quay luôn là một món ăn thơm ngon mà mỗi khi nhắc tới đều khiến cho bạn có cảm giác thèm thuồng đúng không nào? Với da thịt vàng ruộm giòn tan cùng với phần thịt bên trong thơm mềm béo ngọt kèm theo với nước chấm đậm đà nữa, khiến cho bạn không thể nào cưỡng lại được. Nhưng làm thế nào để có được một đĩa gà quay ngon như ngoài hàng? Hãy tham khảo cách làm gà quay nguyên con theo công thức dưới đây nhé!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho cách làm gà quay:

- Gà ta làm sạch: 1,5 kg

- Ngũ vị hương: 1-2 gói

- Bột hạt điều: 2 thìa cà phê

- Mật ong: 3 thìa cà phê

- Đường: 1 thìa cà phê

- Muối: 1 thìa cà phê

- Nước ép tỏi: 3 thìa cà phê

- Dầu ăn: 3 thìa cà phê

- Hoa hồi và quế: vài cái

Nguyên liệu cho cách làm gà quay nguyên con

Với công thức này, món gà quay nguyên con có lớp ngoài vàng ruộm đẹp mắt và khi ăn da gà giòn tan, thịt vẫn giữ được độ ngọt và thơm mùi đặc trưng của ngũ vị hương. Gà quay chín bạn chặt thành từng miếng vừa ăn, kèm thêm vài lát dưa leo cùng bát tương ớt được pha đậm đà nhé!

Gà quay nguyên con thơm lừng, khi ăn bạn có thể chặt hoặc xé thành miếng nhỏ để ăn nhé!

Với cách làm gà quay ngon được chia sẻ trên đây sẽ giúp các bà nội trợ biết thêm một món ngon nữa từ gà để chiêu đãi gia đình trong những ngày rảnh rỗi. Món ăn này rất thích hợp khi dùng kèm với cơm nóng, chắc chắn ông xã và các con thân yêu của bạn sẽ tấm tắc khen ngon khi thưởng thức đấy. Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và thực hiện từng bước đúng quy trình được chỉ dẫn là bạn đã có thể làm thành công món gà quay không khác gì ngoài tiệm rồi.

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm các món ngon từ gà trong chuyên mục Ẩm thực của lamsao.com.

Xem ngay:

>>>  Cách làm gà quay vàng ươm thơm đậm hương trà

>>>  Cách làm gà nướng giòn thơm ngon ngất ngây

>>>  Cách làm gà nướng mật ong đơn giản chỉ với 3 bước

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với cách làm gà quay.