Cách làm phở cuốn Hà Nội ngon đúng điệu cho gia đình

Thứ tư - 29/04/2015 09:05
Cách làm phở cuốn Hà Nội ngon đúng điệu cho gia đình Cách làm phở cuốn Hà Nội ngon đúng điệu cho gia đình

Phở cuốn Hà Nội nổi tiếng là một món ăn ngon, tinh tế. Cách làm phở cuốn không hề khó đâu! Lamsao sẽ hướng dẫn bạn cách làm phở cuốn thịt bò tuyệt ngon nhé!

Nguyên liệu

Cho 4 người ăn

- 1kg bánh phở cuốn

- 400g thịt thăn bò, thái miếng mỏng

- 1 củ hành tây, thái miếng nhỏ

- 400g bún sợi

- 100g lạc rang, giã nhỏ

- 10 củ hành tím, thái lát, phi vàng

- Rau sống gồm: mùi tàu, kinh giới, giá đỗ, húng láng, xà lách hoặc rau diếp

- Gia vị: mắm, tiêu, gừng, tỏi, ớt, dấm, chanh, đường

- Dầu ăn

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm món phở cuốn thịt bò, đầu tiên bạn chuẩn bị nguyên liệu để cuốn.

    Ướp thịt bò với nước mắm, tỏi, gừng, tiêu rồi đem xào chín với hành tây nhé.

    Rửa sạch các loại rau sống. Giã đập lạc rang. Thái lát hành tím rồi chiên vàng.

    Cách làm phở cuốn Hà Nội ngon đúng điệu cho gia đình 1

    Cách làm phở cuốn Hà Nội ngon đúng điệu cho gia đình 2

  • 2

    Thao tác cuốn bánh

    Bạn trải lên đĩa một tấm bánh phở. Lấy rau xà lách (rau diếp), bún, thịt bò đã xào, rau sống các loại rồi cho thêm hành tím phi và lạc vào; cuốn chặt lại.

    Cách làm phở cuốn Hà Nội ngon đúng điệu cho gia đình 3

  • 3

    Pha nước chấm

    Bạn tiến hành pha nước mắm chấm chua cay mặn ngọt để chấm phở cuốn. Nước chấm sẽ tùy theo khẩu vị mỗi người, chú ý khi pha bạn nhớ nêm nếm thường xuyên để cân bằng các loại gia vị nhé.

    Có thể tham khảo cách pha nước chấm tuyệt ngon tại đây .

    Cách làm phở cuốn Hà Nội ngon đúng điệu cho gia đình 4

Thành phẩm

Món phở cuốn Hà Nội có cách làm đơn giản nhưng lại mang đến hương vị tuyệt ngon khi thưởng thức. Những dịp rảnh rỗi bạn có thể vào bếp trổ tài nấu ăn với cách làm món phở cuốn thịt bò ngon đúng điệu này cho những người thân. Phở cuốn man mát, đậm đà vị thịt bò chấm với chút nước mắm chua cay mặn ngọt đủ vị thật tuyệt vời biết bao. Đây là món ăn thanh mát, tinh tế mà dễ ăn. Nếu đã chán ăn cơm hay thấy ngán với những món ăn nhiều dầu mỡ thì bạn có thể thực hiện cách làm phở cuốn thịt bò này để đổi vị cho cả gia đình nhé!

Cách làm phở cuốn Hà Nội ngon đúng điệu cho gia đình 5

Cách làm phở cuốn Hà Nội ngon đúng điệu cho gia đình 6

Chúc các bạn thực hiện thành công món cuốn này!

Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nhé!

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 221
  •   Máy chủ tìm kiếm 24
  •   Khách viếng thăm 197
 
  •   Hôm nay 30,072
  •   Tháng hiện tại 543,333
  •   Tổng lượt truy cập 62,628,946