Cách luộc đậu bắp ngon với sốt tỏi ớt

Thứ ba - 11/08/2015 00:10
Cách luộc đậu bắp ngon với sốt tỏi ớt Cách luộc đậu bắp ngon với sốt tỏi ớt

Đậu bắp là loại rau có tính mát và dễ ăn, đặc biệt có tác dụng hiệu quả đối với người bị bệnh tiểu đường. Món đậu bắp luộc là món rau được nhiều người ưa thích. Và đậu bắp luộc sốt tỏi sẽ giúp cả nhà ngon cơm hơn nhờ cách chế biến cực ngon này.

Nguyên liệu

Đậu bắp: 200g

Tỏi: 3 nhánh

Tiêu

Nước tương: 1 muỗng canh

Giấm: ½ muỗng

Đường: 2g

Cách luộc đậu bắp ngon với sốt tỏi ớt 1
 
  • 1

    Đậu bắp bạn rửa sạch rồi cắt bỏ phần đầu của mỗi quả đậu bắp.

    Cách luộc đậu bắp ngon với sốt tỏi ớt 2

  • 2

    Sau đó bạn cho nồi nước lên bếp, đun sôi rồi thả đậu bắp vào chần qua 3 phút nhé!

    Cách luộc đậu bắp ngon với sốt tỏi ớt 3

    Nhanh tay đổ đậu bắp vào bát nước lạnh, có bỏ thêm đá để đậu bắp giữ được màu xanh tươi ngon cùng độ giòn nhé!

    Cách luộc đậu bắp ngon với sốt tỏi ớt 4

  • 3

    Sau đó, dùng một chiếc thớt sạch, bạn để từng quả đậu bắp lên trên thớt và xắt dọc mỗi quả. Lưu ý, xắt khéo léo để tách đậu bắp ra nhưng không được tách rời nhé!

    Cách luộc đậu bắp ngon với sốt tỏi ớt 5

  • 4

    Cuối cùng là bạn pha nước sốt tỏi ớt nào: Chuẩn bị tỏi băm nhỏ, ớt xắt miếng nhỏ thêm nước tương, giấm, đường và trộn đều, đến khi hỗn hợp nước sốt tỏi thực sự hòa quyện hương vị với nhau thì bạn cho thêm chút dầu ăn đã đun sôi vào nhé!

    Cách luộc đậu bắp ngon với sốt tỏi ớt 6

    Rưới lên trên đĩa rau đậu bắp luộc thứ nước sốt thơm lừng này nào.

    Cách luộc đậu bắp ngon với sốt tỏi ớt 7

Thành phẩm

Công dụng của đậu bắp đối với sức khỏe được nhiều người biết đến như hỗ trợ trị bệnh tiểu đường, chữa táo bón, làm mịn da, chống dị tật thai nhi... Đậu bắp luộc là món ăn giòn và mát, đặc biệt trong những ngày nắng nóng, thưởng thức món đậu bắp luộc sẽ ngon miệng hơn rất nhiều. Đậu bắp luộc sốt tỏi ớt rất dễ làm, thay vì chấm nước sốt là rưới thẳng nước sốt lên đĩa đậu bắp, như vậy từng quả đậu bắp sẽ thấm gia vị hơn. Một cách chế biến món ăn nhanh mà lại không tốn nhiều công sức.

Bữa cơm có món đậu bắp luộc sốt tỏi ớt thơm lừng này đủ khiến bạn ứa nước miếng chưa? ^_^ Cùng vào bếp thực hiện món ăn này nhé!

 Cách luộc đậu bắp ngon với sốt tỏi ớt 8

Chúc các bạn thực hiện thành công nha!

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 213
  •   Máy chủ tìm kiếm 28
  •   Khách viếng thăm 185
 
  •   Hôm nay 30,005
  •   Tháng hiện tại 543,266
  •   Tổng lượt truy cập 62,628,879