Nấm kim châm chiên giòn lạ miệng mà thơm phức

Thứ sáu - 23/10/2015 04:31
Nấm kim châm chiên giòn lạ miệng mà thơm phức Nấm kim châm chiên giòn lạ miệng mà thơm phức

Cách làm nấm kim châm khá đơn giản, bạn hãy làm món ngon này khi có thời gian rảnh rỗi nhé. Chỉ cần sử dụng nấm kim châm được cuộn trong lớp lá rong biển chiên mà hương vị của nấm kim châm chiên giòn mang lại bất ngờ, sẽ khiến bạn và gia đình thích thú đây.

Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món nấm kim châm chiên giòn:

- 100g nấm kim châm

- 1 quả trứng gà

- Bột chiên giòn

- 1 lá rong biển kiểu Nhật loại dùng để cuốn sushi

Nấm kim châm chiên giòn lạ miệng mà thơm phức 1

 
  • 1

    Cách làm nấm kim châm chiên giòn rất đơn giản, bước đầu tiên bạn cần làm là cắt bỏ phần gốc của nấm kim châm, rửa sạch với nước muối pha loãng. Xả lại với nước lạnh, để ráo.

    Nấm kim châm chiên giòn lạ miệng mà thơm phức 2

  • 2

    Tiếp đến, bạn tách nấm kim châm ra nhiều nhánh, mỗi nhánh khoảng 5 cây nấm dính với nhau, để trên một miếng khăn ăn để thấm hết nước.

    Nấm kim châm chiên giòn lạ miệng mà thơm phức 3

  • 3

    Trứng bạn khuấy tan, rong biển cắt thành miếng hình chữ nhật với kích thước 4cmx8cm

    Nấm kim châm chiên giòn lạ miệng mà thơm phức 4

  • 4

    Bạn phết 1 lớp trứng lên miếng rong biển, sau đó dùng miếng rong biển cuộn phần cuống nấm lại.

    Nấm kim châm chiên giòn lạ miệng mà thơm phức 5

    Nấm kim châm chiên giòn lạ miệng mà thơm phức 6

  • 5

    Sau đó, bạn nhúng cả cây nấm rong biển vào trứng gà, rồi lăn qua bột chiên giòn.

    Nấm kim châm chiên giòn lạ miệng mà thơm phức 7

    Nấm kim châm chiên giòn lạ miệng mà thơm phức 8

  • 6

    Bạn chuẩn bị 1 chảo dầu nóng, cho cuốn nấm kim châm vào chiên giòn, nấm kim châm chín bạn vớt ra để ráo. Bạn lưu ý món này rất nhanh chín, bạn hãy trở cuộn nấm thường xuyên để không bị cháy nhé.

    Nấm kim châm chiên giòn lạ miệng mà thơm phức 9

Thành phẩm

Nấm kim châm vốn rất được ưa chuộng không những nhờ vào vị ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Món nấm kim châm chiên giòn rất dễ làm, chỉ vài bước là bạn có ngay một đĩa nấm thơm ngon, giòn rụm. Bạn có thể làm món nấm kim châm chiên cho bữa ăn xế của cả nhà hoặc làm món khai vị  cũng khá ngon. Món nấm kim châm chiên ăn kèm với tương ớt hay xì dầu đều ngon.

Nấm kim châm chien giòn mùi thơm tinh tế của lớp rong biển cuộn bên ngoài, là cảm giác giòn sần sật khi cắn miếng nấm, tất cả hoà quyện với nhau tạo nên một món ăn thanh nhẹ mà hấp dẫn.

Nấm kim châm chiên giòn lạ miệng mà thơm phức 10

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món nấm kim châm chiên giòn

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 93
  •   Máy chủ tìm kiếm 5
  •   Khách viếng thăm 88
 
  •   Hôm nay 381
  •   Tháng hiện tại 578,551
  •   Tổng lượt truy cập 128,196,790