Cách làm khoai môn chiên thịt thơm ngon giòn rụm

Thứ sáu - 23/10/2015 04:32
Cách làm khoai môn chiên thịt thơm ngon giòn rụm Cách làm khoai môn chiên thịt thơm ngon giòn rụm

Cách làm khoai môn chiên thịt rất đơn giản, bạn có thể thêm món chiên này vào những ngày mát trời cho cả nhà thì thật là tuyệt vời. Khoai môn chiên thịt chấm với tương ớt ăn rất ngon, chắc chắn bạn sẽ không cảm thấy ngán.

Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món khoai môn chiên thịt:

- 80g bột chiên giòn

- 50g thịt nạc heo xay

- 200g khoai môn cao

- Tương ớt, dầu để chiên.

 
  • 1

    Để có món khoai môn chiên thịt ngon, bước đầu tiên bạn cần làm đó là gọt sạch vỏ khoai môn rồi rửa sạch. Dùng dụng cụ bào sợi, bào mỏng sợi khoai môn.

    Cách làm khoai môn chiên thịt thơm ngon giòn rụm 1

  • 2

    Sau đó, bạn bỏ bột chiên giòn vào bát tô cho 120ml nước, sau đó khuấy đều cho bột hòa lẫn với nước.

    Cách làm khoai môn chiên thịt thơm ngon giòn rụm 2

    Tiếp tục bạn cho thịt xay vào bột trộn đều

    Cách làm khoai môn chiên thịt thơm ngon giòn rụm 3

  • 3

    Sau đó, bạn đổ hỗn hợp thịt heo và bột vào khoai môn. Rồi trộn đều các nguyên liệu cho bột với khoai quyện đều vào với nhau.

    Cách làm khoai môn chiên thịt thơm ngon giòn rụm 4

  • 4

    Bạn bắc lên bếp một chảo nhiều dầu ăn, khi dầu nóng thì cho vào chảo chừng 1 muỗng canh hỗn hợp khoai, thịt, bột chiên cho vàng.

    Cách làm khoai môn chiên thịt thơm ngon giòn rụm 5

  • 5

    Khi khoai môn chiên thịt chín vàng giòn, bạn vớt ra giấy thấm dầu rồi ăn nóng cùng với tương ớt.

    Cách làm khoai môn chiên thịt thơm ngon giòn rụm 6

Thành phẩm

Món khoai môn chiên thịt giòn rụm bên ngoài vỏ, bên trong mềm với vị bùi béo của thịt heo, chấm với tương ớt xí muội cay cay, chua ngọt, sẽ là món ăn vặt cho cả nhà trong những ngày mát trời. Khoai môn chiên thịt không chỉ hấp dẫn trẻ em mà còn lấy được lòng người lớn.

Ngoài món ngon khoai môn chiên thịt bạn có thể làm nhiều món khoai chiên khác để đãi cả nhà như: khoai tây chiên thịt , khoai sọ bọc thịt chiên xù , khoai môn kẹp thịt chiên ...

Cách làm khoai môn chiên thịt thơm ngon giòn rụm 7

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với khoai môn chiên thịt nhé.

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 122
  •   Máy chủ tìm kiếm 8
  •   Khách viếng thăm 114
 
  •   Hôm nay 2,009
  •   Tháng hiện tại 801,844
  •   Tổng lượt truy cập 128,420,083