Nui đút lò thơm phức

Thứ năm - 06/11/2014 02:23
Nui đút lò thơm phức Nui đút lò thơm phức

Thay vì món nui xào, nui nấu thịt bình thường, bạn hãy thử món nui đút lò cùng thịt băm và rau củ giàu chất dinh dưỡng xem sao nhé.

Nguyên liệu:

+ Nui ống luộc chín
+ Bông cải xanh cắt nhỏ luộc chín
+ Thịt heo xay hoặc bằm (bạn cũng có thể trộn 1/2 thịt heo + 1/2 thịt bò xay)
+ Nấm linh chi nâu (hoặc nấm rơm, tùy ý thích)
+ Phô mai bào nhỏ (bán sẵn trong siêu thị)
+ Một ít bơ
+ Tỏi và hành tím băm nhuyễn
+ Một ít hành trắng cắt hạt lựu
+ Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, tiêu, đường

Cách làm:

  • 1

    Nui luộc chín xào xơ với ít bơ và hạt nêm.

    Nui đút lò thơm phức 1

  • 2

    Thịt bằm ướp với chút tiêu, hạt nêm, đường trước cho thấm gia vị. Bắc chảo phi tỏi, hành tím, hành trắng với ít dầu ăn cho thơm, cho thịt vào xào chín.

  • 3

    Bắc chảo khác cho ít dầu ăn phi với ít tỏi, hành tím cho thơm, cho tiếp nấm và bông cải vào xào nhanh, nêm ít hạt nêm.

  • 4

    Cho nui vào khay, tiếp đến là thịt bằm, nấm và bông cải, sau cùng là phô mai.

    Nui đút lò thơm phức 2

    Nui đút lò thơm phức 3

    Nui đút lò thơm phức 4

  • 5

    Cho khay vào lò nướng với nhiệt độ 150 độ C lửa trên, nướng trong 20-25 phút phô mai sẽ chảy và vàng mặt. Món này ăn kèm tương ớt, thêm nước tương (nếu nhạt).

    Nui đút lò thơm phức 5

    Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 204
  •   Máy chủ tìm kiếm 4
  •   Khách viếng thăm 200
 
  •   Hôm nay 11,091
  •   Tháng hiện tại 1,072,699
  •   Tổng lượt truy cập 127,464,903