Cách bảo quản nước xương đông lạnh dùng lâu ngày

Muốn có nước dùng ngon, phải chọn loại xương ngon và sạch sẽ. Sau đó chặt thành từng miếng nhỏ, dùng nước sôi trần...

Cách giữ lòng trắng, lòng đỏ trứng được tươi lâu

Lòng trắng và lòng đỏ trứng nhiều quá dùng không hết, ta có thể bảo quản theo cách sau. Dưới đây là những cách bảo quản...

Mẹo bảo quản thịt, cá tươi ngon ngày Tết

Bảo quản các loại thịt, cá sao cho tươi trong mấy ngày Tết cũng cần có chút mẹo đấy nhé. Cùng xem mẹo bản quản thịt cá...

Lưu ý khi rã đông thực phẩm

Rã đông là phương pháp ai cũng biết nhưng không phải ai cũng biết rã đông đúng cách.

Hướng dẫn cách chọn sấu, sơ chế và bảo quản sấu tươi

Sấu là một loại quả rất được lòng các bà nội trợ. Không chỉ làm nước giải khát, sấu còn giúp các món canh hay món ăn của...

Mách chị em cách bảo quản nấm hương khô

Tết sắp đến gần, để tiện chế biến và không phải đi mua sắm thường xuyên, chị em hãy bảo quản các gia vị khô nhé!

Bí quyết bảo quản các loại rau tươi lâu

Rau thường rất nhanh hỏng. Nhưng nếu biết cách bạn vẫn có thể giữ cho loại thực phẩm này tươi lâu.

Cách bảo quản cơm đông lạnh cả tháng vẫn ngon

Khi nghĩ đến cơm, nhiều người nghĩ rằng, cơm phải thổi chín rồi ăn ngay mới ngon. Nhưng hiện nay, bằng phương pháp...

Làm sao để bảo quản thực phẩm Tết mà không cần tủ lạnh?

Ngày Tết bất cứ gia đình nào cũng sử dụng nhiều loại thực phẩm, tuy nhiên nếu không biết bảo quản, vi khuẩn sẽ xâm nhập...

Bí quyết làm tươi thịt với gừng

Gừng không chỉ là một thứ gia vị ít khi thiếu trong chế biến món ăn mà nó còn có rất nhiều tác dụng khác, trong đó có...

Bảo quản trứng đúng cách

Nhiều người thường cất trữ ở cánh cửa tủ lạnh nhưng điều đó sẽ làm trứng nhanh hỏng hơn.

Đập trứng bằng một tay như đầu bếp chuyên nghiệp

Những đầu bếp nổi tiếng có chiêu đập trứng một tay khiến bạn trầm trồ ngưỡng mộ. Học lỏm chiêu thức này dưới sự hướng...

Tuyệt chiêu rán cá thật giòn và thơm

Món cá rán sẽ thật thơm ngon nếu bạn biết cách rán thịt cá giòn tan, vàng rụm. Hãy cùng trổ tài làm món cá rán tuyệt...

Cách pha nước chấm chua ngọt cho các món cuốn

Các món cuốn phải ăn kèm cùng nước chấm chua ngọt thì mới cảm nhận hết vị ngon hoàn hảo từ món ăn này. Hãy cùng chúng...

Cách pha mắm tôm ăn bún đậu cực ngon

Mắm tôm là thứ nước chấm không thể thiếu của các món thịt chó, bún đậu hay bún lòng... Pha nước bát mắm tôm ngon đòi hỏi...

Video hướng dẫn cách bóc vỏ tỏi siêu nhanh

Mỗi khi nấu ăn, bạn ngại nhất là ngồi bóc những tép tỏi nhỏ vừa khó lại vừa khiến tay bị ám mùi. Với tuyệt chiêu bóc vỏ...

Bí quyết tạo màu tự nhiên, an toàn cho món ăn

Tạo màu cho món ăn an toàn và tự nhiên bằng lá cây hay rau củ tươi là một bí quyết trong nấu ăn mà bạn nhất định cần...

Bạn đã ăn hoa quả đúng cách chưa?

Nếu bạn là một người hay ăn lựu, kiwi và củ cải đường và cách mà bạn “xử lý” chúng đôi khi làm bạn mất thời gian và cần...

3 bí quyết để pha nước chấm ngon tuyệt hảo

Nước chấm là một trong những món không thể thiếu trong mỗi bữa cơm người Việt. Món ăn ngon là nhờ nước chấm ngon, chua...

Một vài mẹo hay về nấu ăn chị em nên biết

Việc nấu ăn đôi khi khiến chúng ta lúng túng và tự hỏi sao những nhà hàng lại có thể dễ dàng tạo ra các món ăn đẹp mắt,...

Các tin khác

•  Khéo tay làm Long An nem nướng (05/11/2014)
•  Tuyệt chiêu nấu nước lẩu ngon cho các món lẩu (05/11/2014)
•  Video hướng dẫn cách gọt dứa nhanh và đẹp (05/11/2014)
•  Pha nước xốt chua ngọt chấm món nào cũng ngon (05/11/2014)
•  Khử mùi tanh cho trứng muối để làm bánh Trung thu ngon hơn (05/11/2014)
•  Cách làm bánh flan ngon (05/11/2014)
•  Những cách sử dụng bơ táo đơn giản mà bạn nên thử (05/11/2014)
•  Cách pha bột bánh xèo (05/11/2014)
•  Tuyệt chiêu để nấu món kho ngon tuyệt hảo (05/11/2014)
•  Bí kíp tách vỏ kiwi, xoài, bơ cực nhanh bằng cốc (05/11/2014)
•  Bí quyết làm món ốc luộc ngon (05/11/2014)
•  Làm sao để pha các loại nước chấm cho món ăn ngày Tết? (05/11/2014)
•  Cách pha mắm nêm ngon không thể chối từ (05/11/2014)
•  Bí quyết luộc gà cực đỉnh từ chuyên gia ẩm thực (05/11/2014)
•  15 món ăn từ cà chua mà bạn muốn ăn cả ngày không chán (05/11/2014)
•  Kinh nghiệm làm dọc mùng không bị ngứa (05/11/2014)
•  Cách làm bánh ướt cuốn chay cho ngày Vu Lan (05/11/2014)
•  Bật mí 3 món ngon từ thịt bò (05/11/2014)
•  Hướng dẫn cách sử dụng các loại giấm (05/11/2014)
•  Gia vị dùng không đúng thành chất độc (05/11/2014)