Bánh ngô chiên trứng thơm lừng, ăn vào là mê

Thứ năm - 26/05/2016 17:45
Bánh ngô chiên trứng thơm lừng, ăn vào là mê Bánh ngô chiên trứng thơm lừng, ăn vào là mê

Bánh ngô chiên trứng là món quà vặt không còn xa lạ gì với nhiều người. Những nguyên liệu rẻ tiền, dễ kiếm qua bàn tay khéo léo của người nhào nặn tạo nên chiếc bánh nhỏ xinh, vàng ruộm thơm nức mũi. Hãy cùng lamsao khám phá công thức làm món bánh thơm ngon này nhé!

Các món bánh rán nói chung và bánh ngô nói riêng là món quà vặt được rất nhiều người ưa chuộng. Đây là loại bánh giản dị, quen thuộc và dễ đến mức ai cũng có thể làm được. 

 Bánh ngô chiên trứng thơm lừng, ăn vào là mê 1

Bánh ngô chiên trứng món quà vặt rất quen thuộc với mọi người
Nguyên liệu

Nguyên liệu làm bánh ngô chiên trứng:

1 bắp ngô

50g bột mì

2 quả trứng gà ta

15g đường trắng

Hành lá

Bánh ngô chiên trứng thơm lừng, ăn vào là mê 2

Những nguyên liệu đơn giản và rất dễ kiếm
 
  • 1

    Ngô bóc bẹ, rửa sạch, bỏ hết râu rồi bào vụn vào bát tô. Đập trứng gà vào chung, cho thêm 150ml nước lọc rồi đánh đều lên. Nếu không muốn bào nhỏ, bạn cũng có thể để nguyên cả hạt ngô rồi trộn cùng các nguyên liệu khác đều được. 

    Bột mì đem lọc qua rây cho mịn rồi đổ cùng vào hỗn hợp ngô, trứng gà, tiếp tục đánh cho thật nhuyễn.

    Bánh ngô chiên trứng thơm lừng, ăn vào là mê 3

    Bạn nên chọn ngô mới bẻ, non để bánh được ngọt hơn
  • 2

    Rửa sạch hành lá rồi thái nhỏ, mang vào hỗn hợp bột mì khuấy đều.

    Đặt chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào đun nóng già rồi từ từ múc từng thìa bột ngô cho vào chảo. Lật đi lật lại đến khi 2 mặt bánh chuyển sang màu vàng ruộm là được.

    Bánh ngô chiên trứng thơm lừng, ăn vào là mê 4

    Không mất đến 20 phút để có được món bánh ngô chiên chứng thơm ngon
Thành phẩm

Làm bánh ngô chiên trứng đơn giản ngoài sức tưởng tượng đúng không nào. Những chiếc bánh vàng ruộm, giòn tan với vị ngọt của ngô, béo thơm của trứng cùng với mùi thơm đặc trưng của hành lá đảm bảo khiến người ăn phải mê mẩn và thích thú vô cùng. Vào những dịp cuối tuần, thay vì ngủ nướng cả ngày, hãy tụ tập bạn bè, cùng nhau làm món bánh này, kể cho nhau nghe những câu chuyện thú vị trên trời dưới biển cũng không phải là ý tưởng tồi đâu nhỉ.

Bánh ngô chiên trứng thơm lừng, ăn vào là mê 5

Bạn có thể ăn bánh với tương ớt để tăng thêm vị đậm đà

Xem thêm:

  • Cách làm bánh ngô nhân lạc ăn chơi cuối tuần
  • Cách làm bánh ngô Mãn Châu hấp dẫn
  • Học cách làm bánh ngô mềm thơm ăn vặt buổi chiều

Chúc bạn ngon miệng và thành công với món bánh ngô chiên trứng nhé!

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 117
  •   Máy chủ tìm kiếm 14
  •   Khách viếng thăm 103
 
  •   Hôm nay 16,627
  •   Tháng hiện tại 622,751
  •   Tổng lượt truy cập 66,009,269