Làm trà sữa trân châu khoai lang mát lạnh ngày nắng

Thứ tư - 05/11/2014 20:25
Làm trà sữa trân châu khoai lang mát lạnh ngày nắng Làm trà sữa trân châu khoai lang mát lạnh ngày nắng

Bình thường bạn vẫn hay mua những cốc trà sữa Đài Loan với những viên trân châu bé tí màu đen nhưng lại thấp thỏm lo lắng vì nguồn gốc nguyên liệu? Đừng lo, tự làm trà sữa trân châu an toàn mà cực ngon với những viên trân châu khoai lang đẹp mắt màu tím dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm trà sữa trân châu:

- 2 củ khoai lang tím

- 3 túi trà Lipton

- 100g bột năng

- 50g đường

- 100ml sữa đặc

- Nước trắng

Cách pha trà sữa trân châu:

  • 1

    Khoai lang tím gọt vỏ, rửa sạch và luộc chín.

    Làm trà sữa trân châu khoai lang mát lạnh ngày nắng 1

  • 2

    Lấy 30gr khoai lang tím luộc chín và ít nước luộc khoai đổ vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

    Làm trà sữa trân châu khoai lang mát lạnh ngày nắng 2

  • 3

    Đổ hỗn hợp khoai xay nhuyễn vào bát bột năng, thêm đường rồi trộn đều thành một khối bột đồng nhất, không dính tay.

    Làm trà sữa trân châu khoai lang mát lạnh ngày nắng 3

  • 4

    Lấy từng viên bột nhỏ và vo tròn bằng hạt lạc. Rồi cho vào nước sôi luộc chín.

    Làm trà sữa trân châu khoai lang mát lạnh ngày nắng 4

  • 5

    Luộc trân châu khoai lang khoảng 4 - 5 phút cho chín mềm rồi vớt ra, thả ngay vào bát nước lạnh.

    Làm trà sữa trân châu khoai lang mát lạnh ngày nắng 5

  • 6

    Pha 3 túi trà với nước sôi.

    Làm trà sữa trân châu khoai lang mát lạnh ngày nắng 6

  • 7

    Cho sữa đặc, nước và nước trà vào khuấy đều để làm trà sữa. Nếu dùng sữa tươi thì cho thêm ít đường cho vừa miệng).

    Làm trà sữa trân châu khoai lang mát lạnh ngày nắng 7

  • 8

    Cho trân châu vào cốc rồi đổ trà sữa vào, thêm đá và thưởng thức.

    Làm trà sữa trân châu khoai lang mát lạnh ngày nắng 8

    Bình thường bạn vẫn hay mua những cốc trà sữa Đài Loan với những viên trân châu bé tí màu đen nhưng lại thấp thỏm lo lắng vì nguồn gốc nguyên liệu? Đừng lo, tự làm trà sữa trân châu an toàn mà cực ngon với những viên trân châu khoai lang đẹp mắt màu tím dưới đây nhé!

    Chúc các bạn làm trà sữa thành công nhé!

Nguồn tin: lamsao


 
 Từ khóa: thấp thỏm
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 207
  •   Máy chủ tìm kiếm 1
  •   Khách viếng thăm 206
 
  •   Hôm nay 41,959
  •   Tháng hiện tại 1,103,567
  •   Tổng lượt truy cập 127,495,771