Nấm hấp cay nóng khai vị bữa ăn ngày lạnh

Thứ tư - 05/11/2014 22:00
Nấm hấp cay nóng khai vị bữa ăn ngày lạnh Nấm hấp cay nóng khai vị bữa ăn ngày lạnh

Món nấm hấp đặc biệt này hẳn sẽ làm bữa cơm gia đình thêm hương vị lạ miệng đặc biệt trong thời tiết lạnh này lắm đấy!

Nguyên liệu

- 200g nấm kim châm
- 15ml xì dầu
- 5g đường
- 10g ớt ngâm
- Hành lá

Nấm hấp cay nóng khai vị bữa ăn ngày lạnh 1

Cách làm

  • 1

    Đầu tiên, bạn cho xì dầu và đường vào bát rồi khuấy đều cho đường tan hẳn.

    Nấm hấp cay nóng khai vị bữa ăn ngày lạnh 2

  • 2

    Cắt bỏ phần gốc nấm, rửa sạch rồi tách rời nấm.

    Nấm hấp cay nóng khai vị bữa ăn ngày lạnh 3

  • 3

    Đun một nồi nước để chuẩn bị hấp, khi nước sôi, bạn cho đĩa nấm vào hấp ở lửa lớn trong khoảng 5-7'.

    Nấm hấp cay nóng khai vị bữa ăn ngày lạnh 4

  • 4

    Tắt bếp, rồi cho xì dầu vào nấm. Sau đó tiếp tục om trong khoảng 2' cho ngấm gia vị.

    Nấm hấp cay nóng khai vị bữa ăn ngày lạnh 5

  • 5

    Khi nấm đã chín, bạn bắc ra khỏi bếp, thêm hành lá và ớt ngâm lên trên.

    Nấm hấp cay nóng khai vị bữa ăn ngày lạnh 6

  • 6

    Đun nóng một ít dầu ăn rồi rưới lên phía trên nữa là hoàn thành.

    Nấm hấp cay nóng khai vị bữa ăn ngày lạnh 7

Thành phẩm
 
Món nấm hấp cay nồng này sẽ kích thích vị giác trong bữa ăn đấy!
 
Nấm hấp cay nóng khai vị bữa ăn ngày lạnh 8
Vị mặn ngọt vừa phải sẽ làm cho món nấm hấp của bạn rất hấp dẫn.
 
Nấm hấp cay nóng khai vị bữa ăn ngày lạnh 9
 
Món ăn này còn thích hợp cho những ngày trời lạnh lắm đấy!
 
Nấm hấp cay nóng khai vị bữa ăn ngày lạnh 10
 
Chúc các bạn ngon miệng!

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 266
 
  •   Hôm nay 26,492
  •   Tháng hiện tại 1,088,100
  •   Tổng lượt truy cập 127,480,304