Cách nấu miến gà nấm ngọt vị cho bữa sáng cuối tuần

Thứ sáu - 23/10/2015 03:31
Cách nấu miến gà nấm ngọt vị cho bữa sáng cuối tuần Cách nấu miến gà nấm ngọt vị cho bữa sáng cuối tuần

Miến gà nấm rất dễ ăn và ngon miệng cho bữa sáng. Thịt gà ngọt, thơm nhẹ mùi nấm, mộc nhĩ giòn sần sật hấp dẫn. Cách nấu miến gà nấm lại đơn giản, rảnh rỗi cuối tuần bạn hãy nấu món miến ngon này cho cả nhà thưởng thức bữa điểm tâm nha.

Nguyên liệu

Với công thức nấu miến gà nấm cực kì đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món miến gà đổi vị bữa sáng ngày cuối tuần cho cả gia đình thêm phần hấp dẫn.

Cách nấu miến gà nấm rất đơn giản, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- ½ con gà

- 100g nấm hương

- 50g mộc nhĩ

- 150g miến

- Hành lá, mùi tàu, rau thơm

- Hành khô, dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu, gia vị

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là làm sạch gà, cho vào nồi nước luộc chín cùng 1 chút gia vị và ½ chỗ nấm hương đã ngâm nở. Vớt thịt gà ra để nguội, nước dùng nêm thêm gia vị cho vừa ăn.

    Cách nấu miến gà nấm ngọt vị cho bữa sáng cuối tuần 1

    Tiếp đến bạn cắt nhỏ thịt gà và để riêng.

    Cách nấu miến gà nấm ngọt vị cho bữa sáng cuối tuần 2

  • 2

    Miến bạn rửa sạch, ngâm nở rồi để ráo.

    Cách nấu miến gà nấm ngọt vị cho bữa sáng cuối tuần 3

    Hành, rau thơm bạn rửa sạch, thái nhỏ.

    Cách nấu miến gà nấm ngọt vị cho bữa sáng cuối tuần 4

    Phần nấm hương, mộc nhĩ còn lại sau khi đã ngâm thì cắt bỏ chân, thái sợi nhỏ.

    Cách nấu miến gà nấm ngọt vị cho bữa sáng cuối tuần 5

    Hành khô bạn thái từng lát mỏng, nhỏ.

    Cách nấu miến gà nấm ngọt vị cho bữa sáng cuối tuần 6

  • 3

    Bạn cho chút dầu ăn vào chảo đun nóng rồi phi thơm hành khô.

    Cách nấu miến gà nấm ngọt vị cho bữa sáng cuối tuần 7

    Sau đó, cho một chút nấm hương và mộc nhĩ vào xào săn.

    Cách nấu miến gà nấm ngọt vị cho bữa sáng cuối tuần 8

  • 4

    Bạn tiếp tục cho thịt gà vào, thêm 1 thìa canh nước mắm xào thêm 3-4 phút nữa thì tắt bếp, rắc hạt tiêu đảo đều.

    Cách nấu miến gà nấm ngọt vị cho bữa sáng cuối tuần 9

  • 5

    Cuối cùng, bạn chần miến vào nước dùng, xếp thịt gà xào và rau hành lên trên sau đó chan nước dùng đã sôi ngập mặt miến. Miến nở chín tới là bạn có thể dùng ngay. Nếu chưa ăn ngay, bạn đừng đổ nước dùng vào sớm nhé!

    Cách nấu miến gà nấm ngọt vị cho bữa sáng cuối tuần 10

Thành phẩm

Món miến gà nấm với thịt gà mềm dai, vị ngọt của nước dùng, sợi miến dai vừa ăn và mùi thơm đặc trưng của nấm hương. Khi ăn các bạn có thể cho thêm vài lát ớt hoặc tương ớt sẽ hấp dẫn hơn đó. Chỉ mất chút ít thời gian chuẩn bị là bạn đã có được một món miến ngon cho cả nhà mình thưởng thức. Thật ra cách nấu món miến gà nấm này không hề khó, chủ yếu là cách nấu nước dùng sao cho ngọt đậm đà mà thôi.

Cách nấu miến gà nấm ngọt vị cho bữa sáng cuối tuần 11

Còn gì thú vị hơn khi được thưởng thức món miến gà nấm nóng hổi, thơm ngon vào bữa sáng. 

Miến gà nấm có thể ăn kèm với rau sống cùng chén muối tiêu chanh thì thật là tuyệt vời. 

Xem ngay các món miến ngon khác:

>>> Miến măng gà thơm ngon

>>> Miến thịt viên ngon, mát lành

>>> Miến lươn thơm giòn  

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món miến gà nấm.

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 165
  •   Máy chủ tìm kiếm 50
  •   Khách viếng thăm 115
 
  •   Hôm nay 30,978
  •   Tháng hiện tại 438,589
  •   Tổng lượt truy cập 66,572,876