Giữa tuần đậm đà với canh rau muống và cánh gà rán sốt coca

Thứ hai - 23/03/2015 20:26
Giữa tuần đậm đà với canh rau muống và cánh gà rán sốt coca Giữa tuần đậm đà với canh rau muống và cánh gà rán sốt coca

Cánh gà sốt coca lạ miệng, canh rau muống nấu tôm và đậu bắp luộc sốt tỏi ớt sẽ đổi gió cho bữa tối của gia đình bạn. Đi chợ lựa chọn những thực phẩm tươi ngon nhất để thực hiện menu này nhé!

  • 1

    Cánh gà rán sốt coca - thơm ngon đến miếng cuối cùng

    Cánh gà rán vàng, được sốt bên ngoài thứ nước sốt vàng nâu từ coca, mùi thơm dịu và thịt gà săn lại... ăn với cơm nóng thì ngon phải biết.

    Giữa tuần đậm đà với canh rau muống và cánh gà rán sốt coca 1

    Chuẩn bị

    - 10 cái cánh gà, 250ml Coca Cola

    - 15g hành lá thái nhỏ, 5ml xì dầu, 5ml rượu gạo, 1 củ gừng nhỏ thái sợi nhỏ

    - Một chút muối

    Cách làm

    1. Cánh gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Bạn khía 1-2 đường trên cánh gà để cánh gà ngấm gia vị. Rồi ướp cánh gàvới muối, rượu gạo và gừng thái sợi trong khoảng 10 phút.

    2. Cho cánh gà vào rán đến khi chuyển màu vàng, săn thịt lại cả hai mặt nhé!

    3. Đổ coca vào trong chảo và giảm nhỏ lửa, đun liu riu để cánh gà thấm gia vị. Sau 8-10 phút, bạn vặn lửa lớn để nước sốt sánh lại bao phủ toàn bộ miếng gà. Tiếp tục thêm xì dầu để phần sốt đậm màu hơn, sốt thêm một lúc nữa rồi tắt bếp.

    Xem thêm tại:  http://www.lamsao.com/canh-ga-ran-sot-coca-thom-ngon-den-mieng-cuoi-cung-p214a97776.html

  • 2

    Đậu bắp luộc thêm sốt tỏi ớt tuyệt ngon

    Đậu bắp là loại rau có tính mát và dễ ăn, đặc biệt có tác dụng hiệu quả đối với người bị bệnh tiểu đường. Món đậu bắp luộc là món rau được nhiều người ưa thích. Và đậu bắp luộc sốt tỏi sẽ giúp cả nhà ngon cơm hơn nhờ cách chế biến cực ngon này.

    Giữa tuần đậm đà với canh rau muống và cánh gà rán sốt coca 2

    Chuẩn bị

    - Đậu bắp: 200g, tỏi: 3 nhánh

    - Tiêu, nước tương: 1 muỗng canh, giấm: ½ muỗng, đường: 2g

    Cách làm

    1. Đậu bắp bạn rửa sạch rồi cắt bỏ phần đầu của mỗi quả đậu bắp.

    2. Sau đó bạn cho nồi nước lên bếp, đun sôi rồi thả đậu bắp vào chần qua 3 phút nhé! Nhanh tay đổ đậu bắp vào bát nước lạnh, có bỏ thêm đá để đậu bắp giữ được màu xanh tươi ngon cùng độ giòn nhé!

    3. Sau đó, dùng một chiếc thớt sạch, bạn để từng quả đậu bắp lên trên thớt và xắt dọc mỗi quả. Lưu ý, xắt khéo léo để tách đậu bắp ra nhưng không được tách rời nhé!

    4. Cuối cùng là bạn pha nước sốt tỏi ớt nào: Chuẩn bị tỏi băm nhỏ, ớt xắt miếng nhỏ thêm nước tương, giấm, đường và trộn đều, đến khi hỗn hợp nước sốt tỏi thực sự hòa quyện hương vị với nhau thì bạn cho thêm chút dầu ăn đã đun sôi vào nhé! Rưới lên trên đĩa rau đậu bắp luộc thứ nước sốt thơm lừng này nào.

    Xem thêm tại:  http://www.lamsao.com/cach-luoc-dau-bap-ngon-voi-sot-toi-ot-p214a100281.html

  • 3

    Canh chua rau muống lạ miệng

    Món canh chua rau muống được nấu với tôm tươi và chút me sẽ cho bạn một tô canh thật ngon với vị ngọt của tôm, chua chua của me làm cho bạn thật thích thú!

    Giữa tuần đậm đà với canh rau muống và cánh gà rán sốt coca 3

    Chuẩn bị

    - 1 bó rau muống, 100g tôm tươi, 1 vắt me, 1 - 2 tép tỏi

    - Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm

    Cách làm

    1. Rau muống nhặt ngắn vừa ăn, rửa sạch, để ráo.

    2. Tôm rửa sạch, lột vỏ, lấy bỏ chỉ đen, cho vào cối quết sơ, sau đó ướp với tiêu, muối, nước mắm, hạt nêm.

    3. Cho me ra bát, ngâm với tí nước ấm.

    4. Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho tỏi băm vào đảo thơm rồi cho tôm vào xào.

    5. Khi tôm đã săn lại, thêm vào lượng nước vừa đủ và cho nước me vào.

    6. Khi nước sôi, bạn cho rau vào, chờ cho nước sôi lại lần nữa, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, rồi tắt bếp.

    Xem thêm tại:  http://www.lamsao.com/canh-chua-rau-muong-la-mieng-cho-bua-com-mua-he-p214a71445.html

Bữa cơm ngày thứ 5 không quá khó chế biến đúng không nào? Cánh gà rán sốt coca, đậu bắp luộc thêm sốt tỏi ớt và canh rau muống nấu tôm sẽ là gợi ý ăn ngon cho bữa cơm gia đình. Cả gia đình quây quần bên mâm cơm ngày lạnh với những món ăn ngon thì còn gì tuyệt hơn. Các chị em hãy nhanh chân đi chợ lựa chọn những thực phẩm tươi ngon nhất để chế biến cho gia đình một bữa cơm ngon miệng và đủ chất nhé!

Đừng quên truy cập chuyên mục Ăn gì hôm nay của chúng tôi để cập nhật nhiều món ngon mỗi ngày cho bữa cơm gia đình nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ kinh nghiệm nấu ăn và cảm nhận của bạn khi thực hiện menu này nhé!

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 347
  •   Máy chủ tìm kiếm 126
  •   Khách viếng thăm 221
 
  •   Hôm nay 56,422
  •   Tháng hiện tại 1,048,005
  •   Tổng lượt truy cập 127,440,209