4 món nóng hổi, ấm áp cho ngày cuối tuần chợt lạnh

Ốc om chuối đậu

Nguyên liệu:

- 1/2 bát con mẻ ngấu

- ½ muỗng mắm tôm

- Gia vị, dầu ăn, hành tỏi khô bóc vỏ băm nhỏ

Xem cách làm ốc om chuối đậu tại đây .

 

Ếch om coca

Nguyên liệu:

- Ếch đồng ngon (làm sạch, bỏ đầu, lột da) lấy phần thịt.

- Coca: 100 ml

- Tỏi, gừng, ớt, hành lá, thêm sa tế (nếu thích ăn cay).

Tham khảo cách làm ếch om coca ngon tại đây .

 

Dạ dày heo om nước dừa

Nguyên liệu:

- 1 cái dạ dày heo

- 1 nhánh sả đập dập 1

- 1 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng canh nước cốt chanh

- 400ml mước dừa tươi

- 1 muỗng cà phê ngũ vị hương

- 1 muỗng canh xì dầu; 2 muỗng cà phê nước mắm; 1 muỗng canh đường; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê tiêu.

- 2 tép tỏi thái lát; 1 củ hành tím băm nhỏ; 2 phần gốc hành lá băm nhỏ; 1 miếng gừng thái lát; 1 nhánh hành lá thái khúc

- 3 lá nguyệt quế khô

Để biết thêm chi tiết, em tại cách làm dạ dày heo om nước dừa .

 

Vịt giả cầy

Nguyên liệu:

- Vịt xiêm: ½ con (1-1,2kg)

- 1 củ riềng, 1 củ tỏi, 1 nhánh gừng, 2 trái ớt, mắm tôm, mẻ, bột nghệ, muối, dầu ăn, bột nêm.

 

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm vịt giả cầy .

Lẩu vịt nấu chao ăn bao nhiêu cũng hết

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn, có chút beo béo của lẩu vịt nấu chao khiến ai cũng thích thú.

Canh cà chua thịt viên nóng hổi, thơm ngọt cho cả nhà

Món canh có vị ngọt thanh, nóng hổi, rất dễ ăn trong những ngày trời lạnh.

Cá nục kho coca vừa ngon, chắc thịt lại đậm đà

Những miếng cá nục kho coca thơm phức, thịt cá săn chắc, ngon ngọt, đậm đà thích hợp để thưởng thức với cơm.

Tin tài trợ | Detoxgreen Phần lớn mọi người giảm cân không hiệu quả là do điều này.
Bạn có từng thắc mắc tại sao việc giảm cân lại khó khăn đến thế? Mặc dù bạn ăn kiêng khắt khe, tập luyện vất vả nhưng dường như cân nặng...

Tin tài trợ | Cumargold Nghĩ Nano Curcumin nào cũng giống nhau, người tiêu dùng thất vọng khi dùng thử.
Trên thị trường đang có vô vàn các sản phẩm nano curcumin khác nhau được quảng cáo có cùng công dụng. Vậy chất lượng thực sự của những sản...

Tin tài trợ | BigBB Đừng ép con ăn nữa, vô ích thôi, hãy làm ngay cách này!.
Cho con vừa ăn vừa xem ipad, dọa "ngáo ộp”… thử đủ các “chiêu trò” nhưng hai công chúa, hoàng tử nhà chị Đặng Thị Cẩm Vân (Hà Giang) vẫn...