Mùa hè đến rồi cũng là mùa sấu về. Cùng làm món tôm rang sấu để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình mình thưởng thức nhé
Nguyên liệu:
- Tôm: 200 gr
- Sấu: 8 quả (hoặc tùy thuộc vào sở thích của gia đình)
- Đường, muối, dầu ăn…
- Hành lá: vài cây.
Cách làm
Sấu bạn mua về cạo sạch vỏ, ngâm nước cho khỏi thâm, hành lá nhặt và rửa sạch.
Tôm mua về cắt râu, đầu và rửa sạch.
Sấu thái miếng hoặc khoanh tròn tùy ý thích của bạn. Hành lá cắt khúc khoảng 1,5 cm.
Sau đó bạn cho sấu cùng gia vị vừa ăn vào nồi, đảo đều tay cho tôm chín thì thêm 1 chút dầu ăn vào.
Cho lượng đường vừa ăn vào cùng tôm và đảo đều. Đường sẽ giúp tôm có màu đỏ hơn
Khi tôm chín bạn cho thêm hành hoa, đảo cho chín rồi tắt bếp.
Cho tôm rang sấu ra đĩa rồi ăn cùng cơm nhé!
Chúc bạn và gia đình bữa trưa ngon miệng với tôm rang sấu!
Nguồn tin: lamsao
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn