Hướng dẫn tỉa hoa trang trí món ăn ngày tết thêm đẹp mắt

Thứ hai - 16/04/2018 00:08
Hướng dẫn tỉa hoa trang trí món ăn ngày tết thêm đẹp mắt Hướng dẫn tỉa hoa trang trí món ăn ngày tết thêm đẹp mắt

Để các món ăn có thêm không khí tết thì các món ăn không chỉ ngon, lạ mà còn phải đẹp mắt nữa. Sau đây mình sẽ hướng dẫn một số cách tỉa hoa trang trí món ăn ngày tết sao cho đẹp nhất.

Sắp đến tết thì các chị em nội trợ thêm phần bận rộn, không chỉ lo dọn dẹp, trang trí nhà cử, mua sắm quần áo, đồ dùng cho cả nhà mà quan trọng nhất là lên thực đơn các món ăn trong các ngày tết cổ truyền. Làm sao để các món ăn ngon giúp cho chủ nhà và khách ăn được nhiều để giữ  sức khỏe trong những ngày đi lại chúc tết, thăm hỏi và vui chơi.

Hướng dẫn tỉa hoa trang trí món ăn ngày tết thêm đẹp mắt 1

Mở đầu là những hướng cơ bản trang trí món ăn ngày tết đơn giản nhất giúp bạn có thêm nhiều món ăn thật bắt mắt.

  • 1

    Tỉa một số củ quả thông thường trong ngày tết

    - Tỉa cà rốt thành hoa hồng: bào ngang mỏng củ cà rốt, để riêng những miếng cà rốt lớn nhỏ ra 2 tô. Sau đó ngâm cà rốt đã tỉa vào giấm đường 30 phút cho mềm, xếp từ từ cánh hoa từ nhỏ đến lớn, các cánh giao nhau, xếp khoảng 12 cánh hoa, sau đó cuốn hoa lại, dùng tay uốn cánh hoa ra, nếu chưa sử dụng thì dùng tăm tre giữ lại, khi nào dùng nhớ rút tăm ra.

    Hướng dẫn tỉa hoa trang trí món ăn ngày tết thêm đẹp mắt 2

    Tỉa hoa hồng từ carot

    - Tỉa dưa leo thành dạng bó lúa: cắt 1 bên má trái của dưa leo, cắt xéo khoảng 45 độ, dùng dao cắt mỏng số lẻ 5 hoặc 7 lát. Rồi dùng tay cuốn 1 cánh thẳng, 1 cánh cuốn, xong ngâm trong nước khoảng 5 phút.

    Hướng dẫn tỉa hoa trang trí món ăn ngày tết thêm đẹp mắt 3

    Tỉa dưa leo thành hình bó lúa

    - Tỉa cà chua thành hoa sen: chia trái cà chua ra làm 6 dùng dao cắt nhẹ vỏ ngoài, tách 6 cánh hoa đến ½ trái cà, lớp cánh thứ 2 xen kẽ lớp cánh thứ 1.

    Hướng dẫn tỉa hoa trang trí món ăn ngày tết thêm đẹp mắt 4

    Tỉa cà chua thành hoa sen

  • 2

    Cách trang trí món ăn ngày Tết.

    - Khoanh chả lụa chia làm 6 xếp đầu nhọn ra ngoài, đặt hoa hồng cà rốt ở giữa, chung quanh xếp dưa leo
    - Củ kiệu xếp thành 2 chùm nho đối diện: đặt hoa hồng cà rốt ở giữa, rau thơm chung quanh
    - Chả giò xếp 2 hàng song song, đặt hoa sen 1 góc, xà lách và dưa leo xếp chung quanh để tăng màu sắc cho món ăn

    Hướng dẫn tỉa hoa trang trí món ăn ngày tết thêm đẹp mắt 5

    Cách trang trí món ăn

Nguồn tin: www.lamsao.com


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 116
  •   Máy chủ tìm kiếm 35
  •   Khách viếng thăm 81
 
  •   Hôm nay 20,841
  •   Tháng hiện tại 293,229
  •   Tổng lượt truy cập 57,160,321