Chỉ hai bước có ngay sữa đặc nhà làm siêu ngon, không lo hóa chất
- Thứ sáu - 06/10/2017 16:42
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Tự làm sữa chua nếp cẩm chiêu đã cả nhà
Tự làm thịt heo khô cho ông xã lai rai ngày cuối tuần
Tự làm nem chua kiểu Thái cay tê lưỡi
Tự làm sữa đặc tại nhà không hề khó
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 250gr đường
- 1 xíu muối
- 130gr sữa bột
- 250ml sữa tươi
Nguyên liệu làm sữa đặc
Hướng dẫn cách làm:
- Bước 1: Bạn cho bột sữa, đường, xíu muối vào tô chịu nhiệt rồi trộn đều sau đó cho sữa tươi và khuấy đều nguyên liệu cho tan hết.
- Bước 2: Cho nước vào nồi và đặt tô sữa vào, lượng nước ngập 1/2 tô sữa. Bật bếp và đun cho nồi nước sôi sau đó hạ lửa nhỏ vừa, cứ 5 phút bạn khuấy đều tô sữa 1 lần, thời gian nấu khoảng 1,5 tiếng là bạn đã có ngay sữa đặc để sử dụng.
Sau 1,5 tiếng sữa sẽ đặc dần, lấy ra để cho nguội rồi rót sữa vào hũ sạch, đậy nắp và đem cất ngăn mát tủ lạnh bảo quản, dùng trong khoảng 1 tháng.
Chỉ qua 2 bước đơn giản bạn đã có ngay hũ sữa đặc vừa tiết kiệm lại an toàn tuyệt đối.