Hiện tượng lạ: Hơn triệu lượt truy cập website Ankamilk.com trong thời gian ngắn
- Thứ hai - 14/12/2015 12:03
- In ra
- Đóng cửa sổ này
![Hiện tượng lạ: Hơn triệu lượt truy cập website Ankamilk.com trong thời gian ngắn](http://eneoia.com/uploads/news/2015_12/14/6387997505457-54311.jpg)
Truy xuất nguồn gốc (TXNG) thực phẩm – câu hỏi nóng từng ngày
TXNG vốn được áp dụng rộng rãi với mặt hàng thực phẩm tại các quốc gia phát triển, tuy nhiên, đây là khái niệm “mới tinh toe” với hầu hết người tiêu dùng (NTD) Việt. Dưới góc nhìn chuyên môn, Thạc sĩ - Bác sĩ Lê Thị Hải (Nguyên GĐ Trung tâm Dinh dưỡng Viện Dinh dưỡng Quốc gia) nêu ngắn gọn: “TXNG là giải pháp cho phép NTD dễ dàng thu thập thông tin ngược dòng từ thành phẩm về nguồn nguyên liệu, giúp họ nhận được thông tin xác thực qua từng giai đoạn sản xuất, chế biến và phân phối”.
TXNG là vấn đề được nhắc đến nhiều nhất trên thế giới vào năm 2009, nhất là khi xu hướng “Sống xanh” ngày càng nở rộ và NTD thông thái hiểu rằng: An toàn, chất lượng thực phẩm phải thấy được bằng mắt, kiểm tra được bằng phương pháp cụ thể chứ không dừng lại ở việc “nghe nói”.
TXNG cần sự đầu tư công nghệ hiện đại, tài chính dồi dào và sự thẩm tra từ các tổ chức uy tín. Nhưng quan trọng nhất, khi áp dụng TXNG nghĩa là doanh nghiệp hoàn toàn tự tin với chất lượng và độ an toàn của sản phẩm mình.
Với những điều kiện khắt khe trên, TXNG là một bài toán không hề dễ dàng.
Doanh nghiệp trả lời bằng hành động
Nắm bắt được nhu cầu và những mong mỏi của người tiêu dùng, các doanh nghiệp Việt Nam bắt đầu chú trọng đến vấn đề TXNG. Trong số đó, Anka là sản phẩm sữa bột đầu tiên trên thị thường cho phép TXNG. Đây là kết quả của sự hợp tác độc quyền chiến lược giữa Tập đoàn Kerry (Ireland) và Tập đoàn Nova (Việt Nam) sau một thời gian dài chuẩn bị và nghiên cứu.
![Hiện tượng lạ: Hơn triệu lượt truy cập website Ankamilk.com trong thời gian ngắn 1 Hiện tượng lạ: Hơn triệu lượt truy cập website Ankamilk.com trong thời gian ngắn 1](http://eneoia.com/uploads/news/2015_12/14/6387997505457-54311.jpg)
Chỉ cần gõ mã số dưới đáy mỗi lon sữa vào trang web ankamilk.com, NTD sẽ có được cái nhìn toàn diện và minh thị về quy trình “từ đồng cỏ đến ly sữa”:
![Hiện tượng lạ: Hơn triệu lượt truy cập website Ankamilk.com trong thời gian ngắn 2 Hiện tượng lạ: Hơn triệu lượt truy cập website Ankamilk.com trong thời gian ngắn 2](http://eneoia.com/uploads/news/2015_12/14/810233076247558-54311.png)