Những món xào sả ớt cay ngon cho chiều lạnh cuối tuần
- Chủ nhật - 15/01/2017 17:56
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Thịt vịt xào sả ớt đậm đà, ngon cơm
Tai lợn xào sả ớt giòn giòn, lạ miệng
Ốc xào sả ớt
Nguyên liệu:
- Ốc (ốc bươu, ốc mít, ốc vặn...) 2kg
- Sả 7 cây, hành lá vừa đủ
- Ớt 2 quả
- Vài vài tép tỏi.
Tham khảo cách làm ốc xào sả ớt tại đây .
Mề gà xào sả ớt
Nguyên liệu:
- Mề gà, tim gà: 300 gr
- 1 trái ớt băm nhỏ bạn có thể dùng ớt bột
- 2 muỗng canh sả băm
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- Gia vị: 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê bột nghệ; 1/2 củ hành tây thái múi nhỏ.
Tham khảo cách làm mề gà xào sả ớt tại đây .
Dạ dày heo xào sả ớt
Nguyên liệu:
- 1 cái dạ dày heo
- 1 nhánh sả băm; 1 trái ớt sừng băm; 3 tép tỏi băm; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh nước mắm; 1/2 muỗng canh đường; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 miếng gừng: 1/2 băm nhỏ còn 1/2 thái lát; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 muỗng cà phê nghệ
- Vài lá chanh nếu có
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm dạ dày heo xà sả ớt .
Ếch xào sả ớt
Nguyên liệu:
- 0.5 kg ếch
- 3-4 củ sả
- Ớt chuông: ½ quả
- Hành, tỏi khô: 1-2 củ
- Hành hoa, tiêu, ớt, dầu ăn
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm ếch xào sả ớt .
Ngao xào cay cho chị em mê ăn vặt Trời lạnh, tự làm món ngao xào cay để thưởng thức cũng vô cùng thú vị.
Thịt xào đậu phụ cay kiểu này mới ngon Thưởng thức món thịt xào đậu phụ đậm đà lại có chút cay cay cùng cơm trắng vô cùng thích hợp trong ngày lạnh.
Giò xào giòn sần sật cho bữa cơm ngày Tết thêm ngon Món giò xào vừa ngon vừa giòn là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết.
