2 cách tỉa dưa chuột cực đẹp trang trí món ăn ngày Tết

Cách 1: Cắt tỉa dưa chuột thành bông hoa

• 1

  Rửa sạch dưa chuột, dùng dao cắt khúc ngắn rồi bổ đôi theo chiều dài, tiếp theo bạn cắt thành từng lát mỏng 0,2cm (không cắt rời). Bạn cắt 5 lát dưa dính liền nhau thì bạn cắt rời ra nhé.

  

• 2

  Tiến hành cuộn đầu 2 lát dưa (thứ hai và thứ 4) vào bên trong để tạo hình cánh hoa cách điệu nha. Thực hiện tương tự, cắt tỉa thêm 4 cánh hoa còn lại để tạo hình bông hoa. Bạn đặt 5 cánh hoa lên trên chiếc đĩa màu trắng rồi xếp tạo hình bông hoa. Bạn cắt một mẩu cà rốt tròn nhỏ để đặt giữa làm nhụy hoa. Sử dụng dao cắt 10 lát dưa mỏng xếp tròn trang trí quanh bông hoa cho thêm sinh động.

  

Cách 2: Cắt tỉa dưa chuột thành chú bướm xinh

• 1

  Rửa sạch dưa chuột. Tiến hành cắt khúc dưa chuột dài, bổ đoi rồi bạn cắt thành những lát mỏng theo chiều dài của dưa chuột. Bạn lấy 3 lát dưa chuột mỏng vừa mới cắt để xếp hình tam giác tạo hình 1 cánh bướm lớn nhé. Làm tương tự, lấy 3 lát dưa xếp hình cánh bướm lớn thứ 2 sao cho hai cánh bướm này thật cân xứng. Cũng làm tương tự, bạn cắt xếp tạo hình cho 2 cánh bướm nhỏ hơn đặt sát với 2 cánh bướm lớn nhé. Bạn cắt 2 cọng dưa chuột dài cong xếp tạo thành hình 2 râu của chú bướm. Bạn cắt đôi trái dưa chuột theo đường chéo, gọt bỏ lớp vỏ xanh ở bên ngoài ½ khúc dưa chuột vừa cắt nha. Tiến hành cắt khúc dưa chuột gọt vỏ thành nhiều lát mỏng, bạn xếp các lát dưa mỏng che kín bên trong 4 cánh bướm này. Tiếp theo, bạn cắt khúc dưa chuột chưa gọt vỏ theo đường chéo tạo thành 6 lát mỏng, thực hiện xếp 2 lát mỏng lên trên 2 cánh bướm nhỏ và 4 lát dưa còn lại trên 2 cánh bướm lớn nhé.

  

• 2

  Cắt khúc ngắn cà rốt, gọt bỏ vỏ đi rồi bổ đôi ra. Bạn cắt 1/3 miếng cà rốt vừ bổ đôi theo chiều dọc và tiến hành cắt tỉa tạo hình giọt nước nhé. Làm tương tự để cắt tải miếng cà rốt thành hình giọt nước nhỏ hơn. Tiếp theo, bạn cắt khúc cà rốt hình giọt nước ra thành nhiều lát mỏng. Tiến hành xếp các lát giọt nước cà rốt để trang trí trên các cánh bướm dưa chuột cho sinh động. Sau đó, bạn cắt khúc dưa chuột thuôn dài để tạo hình thân chú bướm đặt lên giữa 4 cánh bướm để thành một chú bướm xinh xắn.