Đứng hình trước món “dưa hấu om trứng” của chồng

Theo đó, mới đây trên mạng xã hội chia sẻ nhau câu chuyện về một món ăn có tên là “dưa hấu om trứng”. Điều đặc biệt là phía sau món ăn đơn giản này là sự “đấu trí” của bà vợ với chồng mình.

Người vợ này chia sẻ, trước khi được thưởng thức món ăn đặc biệt này, cô đã rất tức giận vì chồng đột nhiên lấy hết 30 quả trứng gà mới đẻ ra và đập vào vỏ dưa hấu, sau đó mang lên nấu. Sự việc khiến cô rất tức giận, thế nhưng sau khi món ăn hoàn thành, cô đã hoàn toàn ngạc nhiên với sự kết hợp đặc biệt giữa trứng và dưa hấu. Món ăn thực sự ngon, thơm và không phí phạm 30 quả trứng của gia đình .

Món ăn "dưa hấu om trứng".

Món ăn đặc biệt này có tên là “dưa hấu om trứng”. Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị một quả dưa hấu đã khoét rỗng ruột, trứng, hành và các gia vị. Các bước người chồng này thực hiện món “dưa hấu om trứng” như sau:

Trước hết, người chồng cắt dọc quả dưa hấu, sau đó dùng thìa nhỏ khoét rỗng ruột ra.

Bỏ dọc quả dưa hấu...

... sau đó dùng thìa khoét rỗng ruột ra.

Tiếp đến, người chồng cho hành, gia vị và đập trứng vào vỏ dưa hấu vừa khoét ruột. Số lượng trứng được sử dụng tùy thuộc vào sở thích của người nấu. Nếu cho càng nhiều trứng vào thì món ăn này sẽ càng thơm ngon hơn.

Đập trứng và cho hành, gia vị vào vỏ dưa hấu.

Trộn đều tất cả lên

Sau khi đập trứng và gia vị, hành vào thì trộn thật đều với nhau rồi dùng nửa nắp dưa hấu còn lại làm nắp vung đậy lên và mang ra nấu bằng than cho đến khi món ăn ngả cháy thì lấy ra. Lúc này anh chồng đã có ngay món “dưa hấu om trứng” hấp dẫn, ngon và thơm.

Đậy nửa vỏ dưa hấu còn lại và nấu bằng than

Món ăn này nên nấu bằng than để giữ nguyên gia vị

Nấu cho đến khi món ăn ngả cháy là được.

Một lưu ý nhỏ đối với cách làm món ăn đặc biệt này là không nên nấu bằng ga hay các thiết bị khác vì mùi vị sẽ không được đảm bảo. Để món ăn ngon nhất thì nên nấu bằng than.