Ngọt mát với chè bí đỏ đậu xanh rau câu

Thứ tư - 01/07/2015 18:49
Ngọt mát với chè bí đỏ đậu xanh rau câu Ngọt mát với chè bí đỏ đậu xanh rau câu

Những miếng bí đỏ bùi bở quyện với hương thơm dịu nhẹ của đậu xanh, dai dai rau câu tạo nên một món chè ngon tuyệt cú mèo. Thử làm chè bí đỏ đậu xanh rau câu ngon bổ rẻ để mời cả nhà thưởng thức bạn nhé!

Nguyên liệu

Nếu đã ngán món chè bí đỏ gạo nếp , bạn hãy học ngay cách làm chè bí đỏ đậu xanh rau câu để đổi món cho cả nhà nhé!

Bạn cần chuẩn bị:

- 200gr đậu xanh cà

- 300gr bí đỏ

- 240ml sữa tươi

- 50gr thạch agar agar

- Nước cốt dừa, đường, vani, tí xíu muối

Ngọt mát với chè bí đỏ đậu xanh rau câu 1

 
  • 1

    Để thực hiện cách nấu chè bí đỏ đậu xanh rau câu, đầu tiên bạn tiến hành hòa chung 50gr agar với 240ml nước rồi khuấy đều lên, bắt lên bếp nấu trong thời gian 10 phút rồi đổ ra bát cho vào tủ lạnh nha. Khi thạch đông thì bạn lấy ra và bào thành sợi.

    Ngọt mát với chè bí đỏ đậu xanh rau câu 2

  • 2

    Gọt vỏ bí đỏ rồi cắt thành hình quân cờ, rửa sạch đậu xanh. Bạn cho bí đỏ, đậu xanh vào nồi rồi đổ nước qua khỏi mặt bí đỏ và đậu xanh khoảng 5cm nhé! Sau đó bật lửa và nấu ở mức lửa trung bình trong thời gian 20 phút thì bí đỏ sẽ chín và đậu xanh sẽ nở. Bạn nhớ liên tục hớt bọt trong quá trình nấu nha.

    Ngọt mát với chè bí đỏ đậu xanh rau câu 3

  • 3

    Đến khi bí và đậu xanh chín, bạn cho ½ muỗng cà phê vani, đường theo khẩu vị và thêm một chút muối để món chè thêm thơm ngon nhé. Cuối cùng bạn cho nốt sữa tươi vào là đã hoàn thành xong cách nấu chè bí đỏ đậu xanh rau câu rồi đó.

    Ngọt mát với chè bí đỏ đậu xanh rau câu 4

  • 4

    Món chè bí đỏ đậu xanh rau câu này có thể ăn nóng hay ăn lạnh với đá bào đều được. Lúc ăn, bạn cho thêm rau câu, nước cốt dừa và rắc chút mè rang lên trên nhé.

    Ngọt mát với chè bí đỏ đậu xanh rau câu 5

Thành phẩm

Cách nấu chè bí đỏ đậu xanh rau câu cũng khá đơn giản phải không nào? Bát chè bí đỏ đậu xanh rau câu dịu ngọt có vị bùi bùi của bí đỏ quyện với mùi thơm nhẹ của đậu xanh, giòn dai của rau câu sẽ khiến cả nhà bạn mê tít. Học cách nấu chè bí đỏ đậu xanh rau câu mát ngọt này để đãi cả nhà nhé!

Ngọt mát với chè bí đỏ đậu xanh rau câu 6

Ngoài món chè bí đỏ đậu xanh rau câu này, bạn có thể tham khảo thêm Cách nấu chè bí đỏ đậu phộng  hay Cách nấu chè bí đỏ hạt sen  bạn nhé! Các món chè với nguyên liệu là bí đỏ sẽ giúp cả nhà giải nhiệt trong ngày nắng nóng đó!

Ngọt mát với chè bí đỏ đậu xanh rau câu 7

Chúc bạn thực hiện thành công cách nấu chè bí đỏ rau câu!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 431
  •   Máy chủ tìm kiếm 184
  •   Khách viếng thăm 247
 
  •   Hôm nay 43,425
  •   Tháng hiện tại 1,035,008
  •   Tổng lượt truy cập 127,427,212