Cách làm nước cốt dừa ngon, sánh mịn ăn chè là mê

Nước cốt dừa là một trong những phụ gia được sử dụng nhiều nhất trong các món ăn. Đặc biệt ở miền Nam, thì dù là món ăn mặn hay các món ăn nhẹ, người ta cũng cho nước cốt dừa vào. Cách làm nước cốt dừa không quá khó, đây còn là nguyên liệu làm cho các món chè trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn. Nước cốt dừa bùi thơm, béo ngậy, thoảng thoảng hương dừa tươi sẽ khiến cho bất kỳ món ăn nào cũng thêm thơm ngon đầy mê hoặc.

Bạn có thể mua nước cốt dừa chế biến sẵn ở siêu thị, tuy nhiên, nếu đã thật sự yêu thích hương vị thơm ngon ngây ngất của loại nước này thì hãy học cách làm nước cốt dừa tại nhà vừa ngon hấp dẫn lại đảm bảo chất lượng bạn nhé!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho cách làm nước cốt dừa:

- Dừa: 2 quả (Chọn mua dừa khô và hơi già khi lắc lắc bên trong nghe rõ tiếng nước bên trong và thấy nặng tay để nước cốt dừa thơm hơn, béo ngậy hơn nhé)

- Nước nóng: 500ml

- Túi vải

 Chỉ với vài bước cơ bản là bạn đã có hũ nước cốt dừa thơm ngon, sánh mịn để kết hợp cùng các món ăn ngon rồi. Nước cốt dừa bùi thơm, béo ngậy, thoảng thoảng hương dừa tươi sẽ khiến cho bất kỳ món ăn nào có chúng ngon đầy mê hoặc.

Món chè sẽ mất đi hương vị thơm ngon, hấp dẫn nếu thiếu nước cốt dừa. Chính vì thế, nếu có thời gian rảnh rỗi bạn hãy tự tay vào bếp để làm nước cốt dừa dùng dần cho các món ăn và thỉnh thoảng nấu chè cho thêm nước cốt dừa vào sẽ ngọt ngon và béo ngậy hơn đấy.

Nước cốt dừa sánh mịn thơm ngon dùng cho các món chè

Tự làm nước cốt dừa chỉ với 6 bước khá đơn giản, không cần phải quá khéo léo bạn cũng có thể làm được. Hãy cùng trổ tài để các món chè, bánh, kem... của bạn trở nên đặc biệt hơn nhé!

Nước cốt dừa bạn có thể dùng để kho thịt hoặc làm một số món như chiên với hải sản, nấu xôi dừa, nấu chè hoặc kết hợp vs các loại hoa quả khác để chế biến sinh tố cực ngon và bổ dưỡng hoặc có thể làm sữa chua nữa đấy.

Với cách làm nước cốt dừa đơn giản này, bạn có thể dùng cho các món ăn ngon, đặc biệt là các món chè. Hãy tham khảo thêm các món ngon được kết hợp với nước cốt dừa trong chuyên mục Ẩm thực của lamsao.com nhé!

Xem ngay: 

>>>  Giải nhiệt với món chè củ năng cực hấp dẫn

>>>  Cách làm kem dừa tại nhà ngậy ngon mà đơn giản

>>>  Thu về học cách nấu chè nếp lá dứa ngon ứa nước miếng

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm nước cốt dừa sánh mịn này.