Cách làm kem cuộn Thái vị oreo ngon đến tê tái

Thứ sáu - 20/05/2016 13:10
Cách làm kem cuộn Thái vị oreo ngon đến tê tái Cách làm kem cuộn Thái vị oreo ngon đến tê tái

Chúng ta có lẽ đã không còn xa lạ gì với những món ăn mang đậm phong cách ẩm thực Thái Lan như trà sữa, xôi xoài, pudding dừa… Hôm nay, chuyên mục ẩm thực Lamsao.com xin giới thiệu thêm đến các bạn món kem cuộn Thái Lan vị oreo – một món ăn vặt vô cùng hấp dẫn mang hương vị riêng của xứ sở chùa vàng. Hãy cùng bắt tay và thử làm ngay nhé.

Hãy khám phá các thiên đường ẩm thực chính trong gian bếp nhà bạn mà chẳng cần đi đâu xa! Chỉ cần một chút đam mê, tìm tòi cộng thêm đôi bàn tay khéo léo của mình là bạn đã có thể truyền cảm hứng và nhắn gửi yêu thương đến những người thân qua cách làm kem cuộn Thái vị oreo mà chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn dưới đây.

Cách làm kem cuộn Thái vị oreo ngon đến tê tái 1

Cách làm kem cuộn Thái đang trở thành làn sóng gây sốt với các tín đồ đam mê ẩm thực Thái Lan
Nguyên liệu

Nguyên liệu cho cách làm kem cuộn Thái nhé:

  • 60ml whipping cream 
  • 40ml sữa nguyên kem
  • 15gram đường
  • 2 bánh oreo
  • Dụng cụ: Chảo, nồi,xẻng cạo kem chuyên dụng

 Cách làm kem cuộn Thái vị oreo ngon đến tê tái 2

Nguyên liệu cho món kem cuộn thái cũng khá tối giản
  • 1

    Trộn các nguyên liệu sữa, whipping, đường vào nồi rồi dùng phới đánh đều tất cả lên để tạo nên một hỗn hợp đồng nhất, sau đó đun cho nóng ở lửa vừa. Có thể pha tỉ lệ đường ít hay nhiều tùy thuộc vào sở thích của mỗi người. Bạn chỉ nên đun khoảng 2 phút cho hỗn hợp nóng lên là được. Chú ý khuấy đều tay và liên tục để kem không bị bén xuống đáy nồi.

    Cách làm kem cuộn Thái vị oreo ngon đến tê tái 3

    Có thể trộn tỉ lệ đường để phù hợp với sở thích của bạn
  • 2

     Khi hỗn hợp đã nóng, bạn tắt bếp rồi bắc ra ngoài để nguội

  • 3

    Dùng 1 chảo chống dính sạch, lấy 2 chiếc bánh oreo nghiền nát rồi rồi đổ hỗn hợp kem trải đều khắp mặt chảo. Nên chọn loại chảo to, có đáy rộng để dễ dàng cạo kem.

    Sau khi đã tạo được một lớp kem đều khắp mặt chảo, bạn để chảo vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3 tiếng cho kem đông lại.

    Cách làm kem cuộn Thái vị oreo ngon đến tê tái 4

    Nên chọn chảo to, chống dính để dễ dàng cạo kem
  • 4

    Dàn đều phần kem ra khắp mặt chảo, sau đó bỏ vào ngăn đá tủ lạnh trong 3 tiếng

  • 5

    Sau khi kem đã đông, bạn dùng xẻng cạo sạch lớp kem đóng trên bề mặt chảo. Nên cạo dứt khoát và mạnh tay khi đó kem sẽ cuộn đều và trông rất đẹp mắt. 

    Cách làm kem cuộn Thái vị oreo ngon đến tê tái 5

    Nếu không có xẻng cạo kem chuyên dụng, bạn có thể thao thế bằng miếng vét để cạo được dễ dàng
Thành phẩm

 

Cách làm kem cuộn Thái vị oreo ngon đến tê tái 6

Nếu các bạn muốn làm phong phú thêm hương vị, có thể kết hợp với các nguyên liệu khác với cách làm tương tự nhé.

Cuối cùng thì cho kem ra cốc và tự thưởng thức món kem cuộn Thái Lan vị oreo thôi nào. Bạn thấy đấy, cách làm kem  cuộn Thái không khó như bạn tưởng tượng đúng không. Mỗi lần, bạn có thể làm dư ra một chút để cất tủ lạnh ăn dần cũng sẽ rất ngon đấy. Với 6 bước vô cùng đơn giản, bạn có thể tự tin mời bạn bè chè chén thoải mái mà không lo tốn kém. Và chắc chắn, lũ bạn thân của bạn sẽ phải mắt chữ o, mồm chữ a thán phục bạn không ngớt cho mà xem. Rưới thêm một chút chocolate lên trên bề mặt kem cho đẹp mắt. Vị mát lạnh của kem, thơm thơm mùi sữa quyện với vị đặc trưng của bánh oreo tạo nên một siêu phẩm ngon tê lưỡi. Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay ngay vào làm món kem kinh điển này.

Bạn có thể tham khảo thêm một số món kem dưới đây cũng rất được ưa chuộng vào mùa hè:

  • Cách làm kem xoài thơm mát giải nhiệt cho ngày hè
  • Cách làm kem tươi ngon nhất thưởng thức trong mùa hè
  • Cách làm kem bơ tươi cực mát lạnh đón hè

Chúc bạn ngon miệng và thành công với cách làm kem cuộn Thái Lan vị oreo này nhé!

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Videos xem nhiều nhất

Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 204
  •   Máy chủ tìm kiếm 20
  •   Khách viếng thăm 184
 
  •   Hôm nay 15,773
  •   Tháng hiện tại 831,856
  •   Tổng lượt truy cập 50,036,507