Súp miso kiểu Nhật đơn giản mà ngon miệng

Thứ năm - 06/11/2014 10:16
Súp miso kiểu Nhật đơn giản mà ngon miệng Súp miso kiểu Nhật đơn giản mà ngon miệng

Món canh Miso này vừa ngon lại khá dễ nấu, chị em cùng thử nhé!

Nguyên liệu:

- 1 muỗng canh rong biển khô

- 3 muỗng canh tương miso (miso trắng)

- 3 chén nước và 1 muỗng cà phê viên bột nêm dashi (hay còn gọi là instant dashi, một dạng viên bột nêm của Nhật)

- 180g đậu phụ cắt miếng khoảng 1,25cm (miếng cube)

- 2 cây hành xanh, rửa sạch, thái nhỏ

Súp miso kiểu Nhật đơn giản mà ngon miệng 1

Cách làm:

  • 1

    Ngâm rong biển trong 1 bát khoảng 10 phút, sau đó vớt để ráo. Cho miso vào trong một bát.

    Hòa dashi với nước rồi đun sôi. Lấy ¾ chén dashi nóng cho vào miso, khuấy đều bằng dĩa cho đến khi miso tan hoàn toàn.

    Súp miso kiểu Nhật đơn giản mà ngon miệng 2

  • 2

    Cho đậu phụ và rong biển vào nồi dashi, đun sôi trở lại. Sau đó, rưới miso hòa tan vào. Tắt bếp trước khi nồi súp miso sôi trở lại.

    Súp miso kiểu Nhật đơn giản mà ngon miệng 3

    Súp miso kiểu Nhật đơn giản mà ngon miệng 4

  • 3

    Cho súp miso ra bát, rắc hành lá lên trên rồi thưởng thức khi đang còn nóng.

    Súp miso kiểu Nhật đơn giản mà ngon miệng 5

    Súp miso kiểu Nhật đơn giản mà ngon miệng 6

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với súp miso nhé!

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 120
 
  •   Hôm nay 24,900
  •   Tháng hiện tại 715,506
  •   Tổng lượt truy cập 128,333,745