Hướng dẫn nấu 2 món súp đơn giản ngon ngọt

Thứ năm - 06/11/2014 10:11
Hướng dẫn nấu 2 món súp đơn giản ngon ngọt Hướng dẫn nấu 2 món súp đơn giản ngon ngọt

Hai món súp vừa dễ làm lại nóng hổi thơm ngon, hợp với ngày đông tháng giá. Hãy vào bếp làm theo công thức dưới đây nhé!

  • 1

    Súp nấu từ súp lơ

    Nguyên liệu:
     
    - 3 thìa canh dầu ô liu
    - 1 củ hành tây cỡ vừa, thái mỏng
    - 1 cái súp lơ tươi, cắt thành miếng nhỏ
    - Muối
    - 5 ½ cốc nước
    - Hạt tiêu 
     
    Hướng dẫn nấu 2 món súp đơn giản ngon ngọt 1
     
    Cách làm:
     
     Đun nóng dầu ô liu trong một chiếc chảo sâu lòng. 
     
    Hướng dẫn nấu 2 món súp đơn giản ngon ngọt 2
     
    Cho hành tây thái mỏng vào phi đều đến khi hành trong nhưng không cháy, nâu. 
     
    Hướng dẫn nấu 2 món súp đơn giản ngon ngọt 3
     
    Thêm một chút nước và cho các nhánh súp lơ vào. Đậy vung, đun thêm một lúc rồi dần dần đổ thêm nước vào nồi. Đun nước mà không đậy vung. 
     
    Hướng dẫn nấu 2 món súp đơn giản ngon ngọt 4
     
    Cho dần từng phần hỗn hợp vừa đun vào máy xay, xay đều vì nếu cho toàn bộ vào sẽ làm máy xay bị đầy, khi xay sẽ văng ra sàn. 
     
    Hướng dẫn nấu 2 món súp đơn giản ngon ngọt 5
     
    Sau khi xay xong, để hỗn hợp ra ngoài khoảng 20 phút rồi tiếp tục cho lên bếp đun thêm vài phút. Nêm thêm muối, tiêu và thưởng thức. 
     
    Hướng dẫn nấu 2 món súp đơn giản ngon ngọt 6
     
    Hướng dẫn nấu 2 món súp đơn giản ngon ngọt 7
     
  • 2

    Súp cần tây nướng

    Nguyên liệu:
     
    - 8 nhánh cần tây thái nhỏ thành từng miếng cỡ 2 đốt ngón tay
    - ½ củ hồi thái nhỏ
    - 2 tép tỏi to
    - 3 thìa canh dầu ô liu
    - 1 thìa muối
    - ½ thìa hạt tiêu
    - 3 củ khoai tây cỡ vừa gọt vỏ, thái miếng vuông
    - 6 cốc nước dùng gà
    - ½ cốc kem sữa tươi
    - 2 thìa nước cốt chanh
    - Muối, tiêu
     
    Hướng dẫn nấu 2 món súp đơn giản ngon ngọt 8
     
    Cách làm:
     
    Cho các nhánh cần tây lên khay nướng, nêm thêm muối, tiêu và nướng chín. 
     
    Hướng dẫn nấu 2 món súp đơn giản ngon ngọt 9
     
    Đun nóng nước dùng gà rồi cho khoai tây vào. 
     
    Hướng dẫn nấu 2 món súp đơn giản ngon ngọt 10
     
    Thêm cần tây nướng vào hỗn hợp nước dùng.
     
    Hướng dẫn nấu 2 món súp đơn giản ngon ngọt 11
     
    Sau khi đun một lúc cho toàn bộ hỗn hợp vào máy xay, xay nhuyễn. 
     
    Hướng dẫn nấu 2 món súp đơn giản ngon ngọt 12
     
    Tiếp tục lấy hỗn hợp ra, bắc lên bếp đun nhỏ lửa. Sau đó thêm kem sữa tươi và cốt chanh. Nêm thêm muối, tiêu nếu thích. 
     
    Hướng dẫn nấu 2 món súp đơn giản ngon ngọt 13
     
    Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 96
  •   Máy chủ tìm kiếm 3
  •   Khách viếng thăm 93
 
  •   Hôm nay 20,538
  •   Tháng hiện tại 598,708
  •   Tổng lượt truy cập 128,216,947