Mách mẹ công thức nấu 4 món cháo tôm ngon tuyệt

Cháo tôm rau dền

Nguyên liệu

- Bột gạo dinh dưỡng Nestlé 20g (3muỗng canh)

- Tôm đồng nạc băm nhuyễn 20g (1muỗng canh)

- Rau dền băm nhuyễn 10g (1muỗng canh)

- Dầu ăn tinh luyện 5g (1muỗng canh)

- Nước 200ml (1 chén)

Chế biến

- Đun sôi nước, cho tôm và rau dền vào nấu chín. Để còn ấm, khuấy bột vào từ từ cho dầu ăn sau cùng.

- Múc ra bát, cho bé ăn khi còn ấm.

Món cháo tôm rau dền thơm ngon cho bé

Cháo tôm cải ngồng

Cải ngồng hữu cơ khi ăn có vị ngọt, hàm lượng vitamin cao hơn, chứa nhiều khoáng chất có ích cho cơ thể và góp phần đảm bảo cho sức khỏe của bé.

Nguyên liệu

- 150g tôm sú

- 20g gạo dẻo thơm

- 80g cải ngồng

- 1 cây ngò rí (rau mùi)

- 1 thìa cà phê hành tím băm, 1/2 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa súp dầu ăn dinh dưỡng

Chế biến

- Tôm sú bóc bỏ hết vỏ, xay nhuyễn hoặc băm nhỏ, ướp với hành tím băm và nước mắm.

- Vỏ tôm chế nước vào nấu sôi 20 phút, lọc lại lấy khoảng 500ml nước dùng.

- Cải ngồng nhặt lấy lá non và phần ngồng cải, rửa sạch, xắt nhuyễn. Ngò rí nhặt sạch, thái nhỏ.

- Gạo vo sạch, chế nước dùng vào nấu chín thành cháo, cho cải ngồng và tôm vào đun sôi thêm khoảng 5 phút, tắt bếp.

- Trộn dầu ăn dinh dưỡng và ngò rí vào, cho bé dùng ấm.

Cháo tôm bí đỏ

Vừa ngon vừa đẹp mắt đảm bảo bé yêu của bạn không chê món này đâu!

Nguyên liệu

- Gạo 20gr (2 muỗng xúp đầy)

- Tôm tươi bóc vỏ 30 gr (3 muỗng xúp)

- Bí đỏ 30gr (3 muỗng xúp)

- Nước 250ml (1 đầy chén)

- Dầu ăn 10gr (2 muỗng cà phê)

- Nước mắm hoặc muối iốt

Chế biến

- Gạo lựa sạch, vo sơ, ngâm 30 phút, giã giập; nấu cháo chín mềm (20 - 30 phút). Sau đó, cho bí đỏ vào nấu chung.

- Tôm quết nhuyễn, tán với chút nước, cho vào cháo, khuấy đều. Nêm muối iốt hoặc nước mắm (nên nêm nhạt).

- Múc ra chén thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn rồi cho bé dùng ấm.

Vừa ngon vừa đẹp mắt, đảm bảo bé không thể chê món cháo tôm bí đỏ này

Cháo tôm carot

Nguyên liệu (chế biến 1 chén cháo)

- Cháo trắng nấu nhừ hơi đặc (2/3 chén)

- Cà rốt hấp chín băm nhuyễn (1 muỗng canh (20g)

- Tôm bóc vỏ băm nhuyễn (1 muỗng canh (20g)

- Thịt lợn băm nhuyễn (1 muỗng canh đầy (10g)

- Dầu (1 muỗng canh (5g)

- Nước (1/3 chén)

Chế biến

- Cho nước, cháo, cà rốt, tôm và thịt vào nồi, khuấy đều để thực phẩm hoà lẫn vào nhau. Bắc lên bếp đun sôi.

- Cho dầu ăn vào khuấy đều. Nêm nếm vừa ăn. Cháo chín bắc xuống. Để nguội và cho bé ăn

Tô cháo nhuyễn mịn, không vón cục, thực phẩm chín đều. Thơm ngon. Màu đỏ của cà rốt hoà quyện với màu trắng của cháo tạo nên sắc màu tươi đỏ, hấp dẫn bé.