Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người

Thứ hai - 03/04/2017 13:43
Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người

Chỉ cần bỏ vào miệng, từng chiếc bánh meringue sẽ tan chảy, để lại những dư vị hấp dẫn, ngọt ngào.

Giáng sinh hấp dẫn với bánh quy meringue hình tuần lộc

Bánh gato dâu tây tươi ngon, thơm mát

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 2 lòng trắng trứng gà
- 80gr đường cát mịn
- 1 xíu muối
- 1 xíu bột cream of tartar hoặc thay bằng 1 chút nước cốt chanh
- Màu thực phẩm.

Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người 1 Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người 2Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người 3

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH MERINGUE

Bước 1: Cho lòng trắng trứng vào tô cùng xíu muối đánh cho sủi bọt thì cho bột cream of tartar vào đánh tiếp cho lòng trắng hơi bông. Sau đó, cho từ từ đường cát vào đánh tiếp đến khi lòng trắng bông cứng có chóp nhọn là được.

Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người 1 Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người 2Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người 6

Bước 2: Chia đều thành 3 phần đều nhau (nếu thích có 3 màu). 1 phần để nguyên màu trắng, 1 phần trộn màu xanh thực phẩm, 1 phần màu hồng và trộn thật đều. Bạn có thể pha màu theo ý thích nhé. Hoặc để bánh nguyên màu trắng.

Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người 1 Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người 2Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người 9

Bước 3: Cho đui sao vào túi bắt bông kem, cắt lỗ vừa nhỏ cho đui chui qua lỗ túi rồi cho hỗn hợp lòng trắng đánh bông vào túi bắt bông kem.

Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người 1 Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người 2Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người 12

Bước 4: Cầm túi kem dựng thẳng vuông góc rồi bóp kem ra khay có lót sẵn giấy chống dính. Nếu khay chống dính bạn bỏ qua bước này. Bóp mỗi cái bánh cách nhau ra 1 chút và làm như vậy cho đến khi hết kem.

Cho khay bánh vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 100 độ C, nướng khoảng 70 phút hoặc đến khi bánh khô, lấy bánh ra không bị dính là được.

Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người 1 Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người 2Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người 15

Đợi cho bánh nguội là bạn cho bánh vào hũ đậy nắp kín bảo quản ăn dần. Bánh meringue có vị ngọt, giòn tan trong miệng lại rất đẹp mắt.

Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người 1 Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người 2Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người 18

Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người 1 Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người 2Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người 21

Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người 1 Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người 2Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người 24

Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người 1 Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người 2Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người 27

Chúc bạn thành công với cách làm bánh meringue cho cả nhà thưởng thức nhé!

Theo Hương Giang (Khám phá)
Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người 28

Bánh vừng chiên nhâm nhi ngày se lạnh

Chiều se se lạnh mà được thưởng thức món bánh vừng chiên hấp dẫn thế này thì còn gì bằng nhỉ.
Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người 29

Bánh đậu xanh rau câu trái cây ngon bùi, đẹp hút mắt

Chỉ cần nhìn thôi cũng đủ thấy những chiếc bánh đậu xanh rau câu trái cây bóng loáng hấp dẫn đến mức nào.
Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người 30

Bánh bông lan kem cuộn vị dâu tây ngon mềm, thơm phức

Thưởng thức một miếng bánh bông lan thơm phức này với 1 ly sữa sẽ đem lại cảm giác ngon tuyệt.
Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người 31 Tin tài trợ | Kem Em Bé Muỗi đốt - chân con toàn sẹo thâm, mẹ phải làm sao?.
Trong thế giới của ba mẹ, con cái là những thiên thần nhỏ luôn cần sự bao bọc, chở che; vì vậy, chỉ cần một vết xước nhỏ xuất hiện trên da...
Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người 32 Tin tài trợ | Cumargold Gel Mai Hồ, Huyền Trang chia sẻ bí quyết giúp da sáng mịn chỉ với 245.000đ.
Nếu bạn nghĩ rằng, người nổi tiếng sẽ phải có thật nhiều tuyệt chiêu chăm sóc sắc đẹp kỳ công và bí ẩn thì những tiết lộ sau của họ sẽ khiến...
Bánh meringue giòn tan, thơm ngọt đến mê người 33 Tin tài trợ | BigBB Hoá ra: Chăm con tăng cân, khỏe mạnh vượt chuẩn chỉ đơn giản thế này.
Viêm phế quản, viêm phổi, suy dinh dưỡng…đủ chứng bệnh đeo đẳng cô con gái nhỏ của chị Nguyễn Thị Tho (Hải Dương) suốt gần 2 năm đầu đời....

Nguồn tin: Eva


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 329
  •   Máy chủ tìm kiếm 42
  •   Khách viếng thăm 287
 
  •   Hôm nay 37,348
  •   Tháng hiện tại 1,098,956
  •   Tổng lượt truy cập 127,491,160