Cách làm dưa giá giòn ngon ngày Tết

Thứ sáu - 06/02/2015 16:34
Cách làm dưa giá giòn ngon ngày Tết Cách làm dưa giá giòn ngon ngày Tết

Dưa giá có màu trắng ngần của giá đỗ, màu xanh của hành và màu đỏ của cà rốt. Cách làm dưa giá dưới đây sẽ cho bạn nếm món dưa giá giòn mát, chua chua ngọt ngọt nên sẽ rất hợp với không khí của ngày Tết.

Nguyên liệu

500gr giá đỗ

100gr cà rốt

Hành hoa, hành khô

Riềng

Muối

Cách làm dưa giá giòn ngon ngày Tết 1

 
  • 1

    Cà rốt, hành, riềng, hành khô làm sạch rồi đem rửa sạch cùng giá.

    Cách làm dưa giá giòn ngon ngày Tết 2

  • 2

    Hành hoa, cà rốt cắt khúc nhỏ. Hành khô xắt lát. Riềng băm nhỏ.

    Cách làm dưa giá giòn ngon ngày Tết 3

  • 3

    Sau đó bạn trộn đều các loại rau cùng với giá đỗ nhé!

    Cách làm dưa giá giòn ngon ngày Tết 4

  • 4

    Pha nước muối sao cho vừa mặn (mặn hơn nấu canh một chút).

    Cách làm dưa giá giòn ngon ngày Tết 5

    Cho thêm riềng băm vào nước muối đó.

    Cách làm dưa giá giòn ngon ngày Tết 6

  • 5

    Sau đó bạn cho giá đỗ đã trộn vào vại và đổ nước muối cho ngập giá, lấy vỉ gài chặt.

    Cách làm dưa giá giòn ngon ngày Tết 7

    Để sau 1-2 ngày là có thể dùng món dưa giá rồi nhé!

Thành phẩm

Dưa giá là một trong những món dưa món không thể thiếu của người miền Nam. Dưa giá chua chua giòn giòn, ăn kèm với bánh chưng, bánh tét thì rất ngon. Vì cách làm dưa giá khá dễ, thời gian thực hiện lại nhanh nên bạn có thể làm dưa giá sát Tết mà vẫn kịp có món dưa giá để ăn trong mấy ngày Tết nha! Bữa cơm ngày Tết có thêm đĩa dưa giá chua giòn sẽ kích thích vị giác của các thành viên gia đình lắm đây.

Cách làm dưa giá giòn ngon ngày Tết 8

Nhiều màu sắc hấp dẫn, lại chua chua ngọt ngọt rất dễ ăn nhé!

Cách làm dưa giá giòn ngon ngày Tết 9

Chúc các bạn thực hiện thành công dưa món này!

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 64
  •   Máy chủ tìm kiếm 5
  •   Khách viếng thăm 59
 
  •   Hôm nay 2,833
  •   Tháng hiện tại 532,768
  •   Tổng lượt truy cập 128,151,007