Cách làm món mực luộc lá ngải lạ lạ ngon ngon

Thứ năm - 06/11/2014 02:11

Cách làm món mực luộc lá ngải lạ lạ ngon ngon

Món ăn này được người dân vùng biển mới khám phá ra đấy các bạn ạ! Cùng Lamsao.com học cách làm món mực luộc lá ngải lạ lạ ngon ngon này nhé!

Nguyên liệu

- 500gr mực ống tươi

- 100gr lá ngải cứu

- Nước lọc

- Muối

Cách thực hiện

1
Chúng mình cùng rửa sạch mực nhé! Các bạn nhớ là làm sạch phần bụng mực và lấy bầu mực ra khỏi mực đấy!

5
Chúng ta để lửa vừa đủ, luộc trong vòng 10 phút là mực ngon và không bị hỏng nha!

6
Mực phải đỏ và rau phải xanh như thế này nhé!
Khi thưởng thức món ăn này các bạn sẽ không còn thấy mùi tanh mà thay vào đó là mùi thơm, vị ngọt của mực và một chút thanh đắng của lá ngải cứu.

Chấm tương ớt ăn thì ngon tuyệt cú mèo luôn!