Canh rong biển thịt bò ngọt ngon cho bữa cơm đầu tuần

Thứ hai - 18/05/2015 19:56

Canh rong biển thịt bò ngọt ngon cho bữa cơm đầu tuần

Cách nấu canh rong biển thịt bò không quá khó, bạn có thể làm món canh rong biển đãi cả nhà vào bữa cơm trưa nay. Canh rong biển có vị ngọt vừa với thịt bò dai cùng rong biển giòn giòn hòa cùng nước canh nóng hổi, rất hấp dẫn.

Nguyên liệu

Nguyên liệu cho món canh rong biển thịt bò bao gồm:

- 400 gr rong biển tươi, hoặc 230 gr rong biển khô

- 15 ml dầu mè

- 1 tép tỏi băm

- 300 ml nước tương

- Muối

1
Cách làm canh rong biển thịt bò không quá khó, bước đầu tiên bạn cần làm đó là rửa sạch thịt bò, thái lát mỏng vừa ăn, đồng thời, bạn chuẩn bị một nồi nóng với ít dầu mè, sau đó cho thịt bò và xào nhanh.

2
Trong lúc chờ thịt bò chín, bạn cắt khúc rong biển, đến khi thịt bò chuyển màu thì bạn cho rong biển vào xào chung, rồi đảo đều khoảng 1 phút.

3
Tiếp theo, bạn đổ nước vào, đến khi nước trong nồi sôi thì giảm nhỏ lửa xuống, đậy nắp và đun 15-20 phút.

4
Tiếp theo đó, bạn cho tỏi băm và nước tương vào khuấy đều. Sau đó, nêm nếm lại ít muối cho vừa ăn.

Thành phẩm

Cách nấu canh rong biển không quá khó, với những bước đơn giản mà chúng tôi chia sẻ trên đây đảm bảo bạn sẽ thực hiện thành công món canh rong biển thịt bò để đãi cả nhà.

Canh rong biển được phổ biến nhất ở Hàn Quốc bởi nơi đây được bao bọc giữa bốn bề đại dương, rất dễ tìm thấy rong biển, hơn nữa rong biển còn có tác dụng tuyệt vời đối với người mắc bệnh cao huyết áp, giúp giải độc và giảm cholesterol trong máu.

Một muỗng canh rong biển thịt bò nóng, một muỗng cơm ấm và một miếng kim chi chua giòn sẽ là sự kết hợp thú vị mà bạn nên thử ngay trong bữa cơm trưa nay.

Ngoài món canh rong biển thịt bò bạn có thể làm các món canh khác từ rong biển như: canh rong biển hải sâm , canh rong biển đậu thịt ,... cũng rất ngon và bổ dưỡng nhé.

Canh rong biển thịt bò ngọt ngon cho bữa cơm đầu tuần 5